白灼虾姑的做法

在所有食品中，海鲜是最具营养价值的食品，是人类最具普遍意义的“贵族化与平民化共存”的食品。白灼虾姑怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的做法，望大家喜欢。

白灼虾姑的食材

白灼虾姑步骤

1.虾姑清洗一下

2.蒜头拍碎，几片姜，辣椒备用

3.锅中加适量水，盐，料酒，蒜头，姜，辣椒放入水中，开大火烧开水。

4.水开后把皮皮虾倒进去

5.煮到变色，装盘就可以了

白灼虾姑小贴士

最好把虾姑四周剪平，以免吃时伤到嘴。

【功效与作用】

第一，海鲜是所有食品中最容易消化、最容易被吸收的食品，吸收率达70%;

第二，海鲜是高蛋白而且是优质高蛋白食品;

第三，海鲜是优质低脂肪、低热量食品，经常食用海鲜，能使人身体苗条、皮肤白皙、细腻;

【注意事项】

1、海鲜不能与大量维生素C同食

虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”，其本身对人体无害，但同时服用大量维生素C时，“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷，俗称砒霜)，会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。

2、海鲜不能与寒凉食物同食

海鲜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。

3、海鲜不能与啤酒、红葡萄酒同食

食用海鲜的同时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。