孕妇一个人吃,两个人补,所以要吃的营养,尤其是早餐,有营养了胎儿才能发育健康。以下是觅食录小编整理的孕妇早餐营养食谱,仅供参考,欢迎阅读。

孕妇早餐营养食谱一:奶油磨菇汤

【原料】

鲜牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食盐、味精少许。

【制法】

(1)火腿、口蘑切成小碎丁。

(2)把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可。

【功效】

牛奶含蛋白质,脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇,还含有核黄素、硫胺素等,能够给机体提供能量、无机盐、维生素等,有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好,所以食物还是以清淡爽口比较好。希望我的食谱能给孕早期的孕妇带来好的食欲。

孕妇早餐营养食谱二:排骨海带面

材料:排骨150克、发好海带100克、杂面条100克、姜、食盐适量。

做法:

1、排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

2、海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。

3、排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

小贴士:排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,孕妇可经常食用。

孕妇早餐营养食谱三:红枣桂圆银耳羹

材料:红枣7枚、桂圆50克、银耳10朵、冰糖适量。

做法:

1、将红枣洗净,桂圆洗净后去皮,去核,银耳用水发好用手撕下花瓣待用。

2、用一小锅把桂圆、大枣、银耳放入锅中,加水没过食物,放在火上加热煮15分钟左右,把冰糖加入,再煮几分钟即可。

小贴士:每日一次,孕妇早晚服用或加餐服用均可,有补血,益智的作用,益于脑细胞生长。

孕妇早餐营养食谱四:棒糁南瓜粥

【原料】

南瓜150克,玉米碴50克。

【制法】

(1)南瓜洗净切块。

(2)煮锅中放入玉米碴和水,用大火煮开后,改微火煮。

(3)玉米渣煮到半熟时,把南瓜块放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟变稠。

孕妇早餐营养食谱五:排骨海带面

【原料】

排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量。

【制法】

(1)排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

(2)海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。

(3)排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

【功效】

排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,可经常食用。

孕妇早餐营养食谱六:虾仁紫菜馄饨汤

【原料】

鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。

【制法】

(1)鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。

(2)将木耳去杂,洗净,剁碎。

(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。

(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。

(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

【功效】

可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。

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