西式营养早餐食谱的制作方法

西式的早餐也有很多类型，想要吃得营养，可以自己学习做法，合理搭配食材。以下是觅食录小编整理的西式营养早餐食谱，仅供参考，欢迎阅读。

西式营养早餐食谱一：培根芝士鲜虾卷

1.虾仁洗净，用牙签在虾背处挑出虾泥。处理好的虾仁加入盐、料酒，搅拌均匀腌制。

2.芦笋尖洗净，去刺，切成比培根略长一点的段。

3.把培根平铺在案板上，在培根的一头依次摆放上腌好的虾仁、芦笋尖、碎芝士(或者用芝士片切成小指粗细的条)。

4.将培根紧紧卷起，包裹上所有食材，并用牙签固定住培根卷。

5.在培根卷表面均匀撒上黑胡椒粉，然后将培根卷放入铺有锡纸的烤盘中层，以200摄氏度烤10分钟左右即可。

营养食谱：八宝粥、鸡蛋杂菜西红柿盅、小餐包夹黄油、坚果、草莓、蓝莓

西式营养早餐食谱二：鸡蛋杂菜番茄盅

1.西红柿洗净顶部横切一刀，将内部的瓤全部挖出来，如果底部放不稳就薄薄切一片。

2.鸡蛋加少许盐、胡椒粉、糖打散。

3.杂菜洗净备用。

4.平底锅锅热加油，葱花爆香后入杂菜超软，倒入蛋液，烧凝固后用铲子快速搅动翻炒两下，关火。

5.把超好的鸡蛋杂菜装入西红柿，盖上盖子，包好锡纸。

6. 烤箱预热200度，放入烤箱烤20分钟。(请以自家烤箱为标准调整时间和温度)

营养食谱：热牛奶、芦笋配莳萝烤三文鱼、白煮蛋、自制提子饼干、坚果、猕猴桃

西式营养早餐食谱三：自制蒜香面包

1.大蒜去皮，洗净，捣碎，小葱洗净切成末。

2.黄油在室温中软化，再加入蒜茸、小葱末拌匀成黄油香蒜酱。

3.奶香吐司把外侧四周的表皮去掉，中间对半切开。

4.取一块面包，在一面上抹上一层黄油香蒜酱。

5.在烤盘上铺层锡纸，把面包放在锡纸上

6.把烤盘放入预热好的烤箱，中层、上下火、175℃约5分钟(每个烤箱的脾性不同，边烤边观察上色情况)，面包出炉即可食用。

营养食谱：枸杞酒酿小圆子、培根芝士鲜虾卷、奶香黄油玉米棒、坚果、火龙果。

西式营养早餐食谱四：意大利肉酱面

1.西红柿洗净划十字，去皮(或者放在火上烤一下，皮就很好接下来)。ANDY看到这个番茄就很心满意足~

2.去皮后的西红柿切小丁，洋葱(黄洋葱卖相更好)切小块备用。

3.肉糜加生粉、料酒、生抽搅拌均匀备用。

4.锅里倒少许橄榄油或者黄油煸炒洋葱。

5.等洋葱香味飘出后，入切块西红柿大火炒。

6.等西红柿变软后入肉糜。

7.大火烧开后转小火焖煮5—10分钟，加番茄沙司、盐、糖、胡椒粉，喜欢口味重点的可以加芝士碎和欧芹碎。

8.另一个锅水里加少许盐煮开入意大利面，煮10分钟左右无硬芯、透明捞出控干水分，加少许橄榄油拌开，防止粘连。将熬好的酱汁浇在面条上面，吃的时候拌匀。

营养食谱：热果珍、自制蒜香面包、煎荷包蛋、芝士烤西红柿、烤猕猴桃、碧根果。

西式营养早餐食谱五：牛油果金枪鱼三明治

1.将西红柿洗净切成薄片、鸡蛋煮熟切片备用。

2.把油浸金枪鱼罐头打开备用。

3.用小刀把吐司4条边切掉，喜欢嚼起来脆脆的、口感硬硬的那种，可以切边后载入烤箱烤一会儿。

4，把牛油果对半切开，用勺子挖出果肉，熟透的牛油果会变得很软，用勺子在碗里挤压和捣碎果肉，打成泥状，挤入柠檬汁搅拌均匀。

5.将牛油果泥涂满面包、再涂上金枪鱼。

6.码上西红柿片、鸡蛋片。

7.两片面包合起来，轻轻按压，用4根牙签固定。

8.用刀竖着从中间切开，再横着从中间切开，分成4小块即可实用。

营养食谱：南瓜羹、意大利肉酱面、牛油果小核桃酸奶

西式营养早餐食谱六：烤鸡蛋培根吐司

1.在距离吐司边约1.5cm处用到划一个正方形(下刀要轻，一定不能切到底哦!)

2.用勺把正方形范围内的吐司压扁，形成一个凹槽

3.在凹槽中打入新鲜鸡蛋一个。

4.在蛋清和吐司之间码上小块培根和碎芝士。

5.在鸡蛋上撒上盐和胡椒粉。

6.烤箱预热180度，把step5的成品放在铺好锡纸的烤盘上，然后送入烤箱烤约7分钟。(每个烤箱的脾气不同，所以温度和时间需要自己掌握，看到芝士融化即可)，出炉后就能趁热吃啦~

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