简单营养早餐粥做法_怎么做简单又营养的早餐粥

早上起床喝一碗营养粥暖胃又暖身，迎接美好的一天最好不过了，早上喝粥益处多多，增强食欲，补充体力，预防感冒，调养肠胃，调养肠胃等等。早餐粥的做法更是丰富。怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的营养早餐粥的做法，望大家喜欢。

简单营养早餐粥做法1：胡萝卜鸡蛋饼

材料：胡萝卜两根鸡蛋两个面粉一碗小葱 数根生抽 一勺料酒 一勺植物油 适量。盐 一勺

1. 把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下，把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去。把胡萝卜碎也放进面粉里。

2. 加一勺盐进去。倒进去约一勺生抽。再加一勺料酒进去。盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌，(不要划圈搅拌，会结面疙瘩的)。3. 饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。4. 煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到有火花就可以了。

简单营养早餐粥做法2：美味皮蛋瘦肉粥

材料 :皮蛋两枚，猪瘦肉适量，剩饭适量，盐，味精，鸡精，葱花，芝麻

1皮蛋切丁，瘦肉切片后切细丝备用

2饭锅烧水，加剩饭烧滚，加皮蛋丁，瘦肉丝再翻烧大约七八分钟左右，

3加调味品调味，下葱花，调保温模式焖三分钟，OK~!

简单营养早餐粥做法3：虾仁蛋饺

原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量

做法(虾仁蛋饺)：

1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。

2、清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。

3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。

4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。

简单营养早餐粥做法4：奶香麦片粥

1、粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

2、坐锅点火，加入600克高汤煮沸后，再转入小火熬煮成粥;在粥中冲入鲜牛奶，用中火煮沸;加入麦片及白糖，搅拌均匀，出锅装碗即可。

简单营养早餐粥做法5：荞麦大米粥+肉松+小桔子

食谱材料：荞麦少许，大米，小桔子3个

做法：

1、煮粥的时候,把米和乔麦洗净后用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样熬出的粥不但酥、口感好而且节省时间;粥先用大火煮开，换文火煮约10分钟时点入少许色拉油，这样成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

2、放入肉松，肉松也可以自做。肉一定要煮烂，只有煮烂才能使肉松的纤维更细腻，煮的过程中可加少量小苏打使肉易烂。

3、荞麦跟大米相搭配可以使蛋白质起到互补作用，猪肉含丰富的优质蛋白质及锌、铁质等微量元素，肉质纤维细腻，幼儿容易消化吸收，有促进体弱儿童生长发育、修补组织、提高抗病能力功用。桔子含有丰富的维生素，当餐后水果美味又营养。

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