简单早餐小吃的制作方法推荐

每天早上都能看到很早餐小吃卖，很多小吃深受人们的欢迎，有些做法简单的小吃，平时在家也可以做来吃。以下是觅食录小编整理的简单早餐小吃，仅供参考，欢迎阅读。

简单早餐小吃一：葱香千层饼

材 料：面粉370g、食盐5g、白砂糖1茶匙、五香粉1茶匙、水120ml、酱油20g、蒜末1/4茶匙、香葱4-5条、芝麻10g;食用油40g，用于煎饼。

1、取一个大碗，将面粉、盐、白砂糖、五香粉、食用水混合成面糊，揉捏5分钟，成团。用拧干水的抹布覆盖表面，放置1小时。切一半面团，将面团揉成非常薄的长方形平面，倒半勺油，撒上葱花。

2、如图所示，将矩形饼皮的长分成3等分，切四个口，用来折叠。

3、然后如图所示将饼皮沿着切口一层层叠加覆盖。

4、叠加完毕后，千层饼就形成了。

5、用木棍压一压饼，不要用力过度，需让饼中间留有一些空气。

6、倒油，中火热锅，放入千层葱饼，每面煎约5分钟，至金黄色，起锅。切开，蘸着酱汁食用。

简单早餐小吃二：萝卜煎饼

材 料：腊肠1条、虾米20g、香葱2条、白萝卜150g、面粉150g、玉米粉150g、食盐1茶匙、白胡椒粉1小撮、鸡蛋1个、水40g、麻油1茶匙、芝麻20g、植物油30g。

1、将萝卜、腊肠、香葱洗净后切碎，腊肠可留有一定的厚度，留10g葱花做调料。

2、用刨刀将萝卜磨碎。

3、将面粉、玉米淀粉、食盐、白胡椒粉、鸡蛋、水、芝麻油、芝麻、虾米、腊肠、萝卜碎、葱花混合在一起，拌匀。

4、然后中火加热不粘锅，倒入1茶匙的油。撒些芝麻在热锅中，然后倒入约2勺面糊。

5、用刮板将面糊刮开成一个圆饼。撒些芝麻，煎3-4分钟至表面呈金棕色，即可翻面。

6、锅底干了便加油，再继续煎反面，约1分钟，然后再翻一面，煎1分钟，再翻第二面，再煎1分钟，起锅。表皮便会咸香酥脆。

7、切好的萝卜煎饼，蘸着酱汁，送进嘴里，外酥里软，好吃得停不下来。

简单早餐小吃三：茴香鸡蛋虾皮水煎包

材料：茴香、鸡蛋、虾皮

调味料：盐、鸡粉、香油、五香粉

做法：

1、饺子粉加水、酵母粉揉均，饧发1小时。

2、茴香切碎加入炒碎的鸡蛋、虾皮、盐、鸡粉、香油、五香粉。

3、面发好，包成包子，静置40分钟，再次饧发。

4、饼铛烧热，加少许油，摆入包子，盖盖。

5、包子底微焦后，到入半碗水，盖盖至水烧干，包子底部焦黄后即可。

简单早餐小吃四：夹沙苹果

材料：苹果1个，鸡蛋清2个，淀粉一勺，面粉一勺，豆沙馅适量，白糖适量

做法：;

1、苹果洗净去皮，挖去果核，切成厚约0.3CM的片

2、苹果片两片一组，将豆沙涂在其中一片上，然后把另一片盖在豆沙上面，轻轻压紧

3、将夹好豆沙的苹果块沾上面粉

4、鸡蛋清打散搅匀，放入一勺淀粉，拌匀成蛋液糊

5、油烧至温热，将苹果沾满蛋液，放入锅中炸至金黄色即可，捞出控去多余油分

6、吃的时候可撒些白糖(苹果和豆沙都是甜的，所以是否用白糖就随意了)

7、要趁热吃，凉了就不好吃了

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