家庭一周早餐食谱大全推荐

我们都要注重吃早餐，一周之内要合理的搭配不同的早点，这样可以吸收不同的营养。以下是觅食录小编整理的家庭一周早餐食谱，欢迎阅读。

家庭一周早餐食谱一：脆皮肠鸡蛋卷

食材准备：

鸡蛋5个、金装脆皮热狗肠(原味)5根、胡萝卜50g、袋装番茄酱、葱花、油、盐少许。

烹饪步骤：

1. 胡萝卜洗净去皮剁碎

2. 鸡蛋磕入盆中，放入胡萝卜碎、葱末，盐拌匀

3. 平底锅少许油，放入香肠煎熟

4. 平底锅少许油加热，保持小火，倒入蛋液(不能太厚)

5. 成型后放入煎熟的香肠，卷起

6. 再倒入一层蛋液，稍微凝固卷起煎一下

7. 切块，淋少许番茄酱装饰即可食用

家庭一周早餐食谱二：蓝莓酱夹心多士

食材准备：

超醇面包2片、蓝莓果酱 1瓶

烹饪步骤：

平底锅烧热，将面包片两面小火煎热，面包片摆入盘

在面包片一面涂抹上蓝莓酱，再合起，用刀切小块即可。

将燕麦片倒入碗内，将煮热的牛奶冲入燕麦片碗内，等3分钟后即可

家庭一周早餐食谱三：煎鸡肉西红柿汉堡

食材准备：

鸡胸肉100g、芝麻仔1袋、芝士片家庭装 4片、西红柿1个、生菜、盐适量、番茄沙司1袋

烹饪步骤：

1. 将鸡胸肉切成大片，用盐略腌

2. 平底锅烧热，然后倒入食用油，将鸡扒放入平底锅中煎熟。

3. 将生菜洗干净，番茄切片，将生菜番茄片放在汉堡包胚底上。

4. 放入刚煎好的鸡扒。

5. 将番茄沙司淋在鸡扒上，，摆上芝士片。

6. 每份盛200ml左右的热开水，倒入1小包，黑芝麻糊搅拌后1分钟撒入坚果仁

操作小技巧：

鸡胸肉切得薄一点煎的时间不用太久，大概2-3分钟就煎好了。

家庭一周早餐食谱四：培根香葱鸡蛋卷饼

食材准备：

美式培根3片、鸡蛋4个、葱1条、食盐适量

烹饪步骤：

将培根切成粒，葱洗干净切成葱花备用

鸡蛋打好放适量食盐(培根有较高盐分可略减少)

平底锅烧热下油，下入切好的葱与培根翻炒熟，倒入打好的鸡蛋液内

锅内继续烧热，倒入鸡蛋小火慢煎，至蛋饼成形后用筷子夹着卷成条，盛放于盘内，用刀切成段即可

香蕉去皮，草莓清洗干净，将两者切成小块备用

将燕麦片倒入碗内，将煮热的牛奶冲入燕麦片碗内，等3分钟后倒入切好的水果即可

操作小技巧

煎蛋饼时尽量把锅的受热点分布均匀，蛋饼就不会糊底。

家庭一周早餐食谱五：鸡蛋牛油果三明治

食材准备：

鸡蛋1个、超醇面包2片、牛油果1个、食盐适量

烹饪步骤：

用小刀沿牛油果中间划上一圈，掰开两半,用匙子沿着牛油果的皮挖出果肉，去掉果核，切成片备用

平底锅烧热，将面包片两面小火煎热，面包片摆入盘

然后锅内倒入食用油，将鸡蛋放入平底锅中，轻撤入适量食盐，煎熟。

面包片摆上煎好的鸡蛋，牛油果摆在煎好的鸡蛋上面即可。

奇异果去皮切小块，边同酸奶一同倒入料理机，打成汁倒出即好

操作小技巧：

牛油果在选购挑选时外皮呈深褐色有光泽，用手按压有弹性，成熟度会较高。

家庭一周早餐食谱六：芝士虾仁三明治

食材准备：

虾仁100g、超醇面包4片、无盐黄油20g、芝士片家庭装4片

烹饪步骤：

1. 将虾仁清洗干净，入锅煎下熟

2. 用黄油涂抹面包片上

3. 煎好的虾仁摆上面包上，盖上芝士片

4. 放入微波炉热2分钟即可

5. 香蕉剥皮，切成小段，牛奶连同香蕉一起倒入料理机打成汁

操作小技巧：

香蕉牛奶饮味较淡，可依个人喜好可适量加入蜂蜜，口味更佳

家庭一周早餐食谱七：香蕉玉米饼

食材：香蕉，玉米粉，面粉，苹果，山楂糕，水果小黄瓜。

做法：

1、先取两根香蕉(可以根据人数多少定夺，两根香蕉做出来可以够3、4个人吃)捣成泥。

2、然后加入玉米粉(不可加水)，再加入一点面粉(加入面粉只是为了口味好一点，所以要少加)到可以揉成面团为止。

3、把揉好的面团搓成条，揪成一个个的小面团，然后把小面团赶成薄饼(因为饼要薄所以小面团不能揪的太大)。

4、把平底锅放在火上不要加油，直接把饼放在锅里，因为 没有加油所以要勤翻饼。

5、等到饼的颜色变成金黄色拿出，再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里，在把香蕉饼斜刀切成两半，就可以装盘了。

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