有些比较喜欢吃甜食,早餐也会吃一些甜味的,我们可以做一些简单的甜味早餐,自己动手可以满足自己的胃口。以下是觅食录小编整理的早餐食谱甜的做法,仅供参考,欢迎阅读。
早餐食谱甜的做法一:三明治早餐
材料:全麦面包片,肉松,色拉酱,西红柿,生菜,香肠,鸡蛋。
做法:
1、把面包片切成棱形。
2、然后一层一层的抹酱。
3、最后一层一层按自己的洗好放上西红柿、生菜、香肠、鸡蛋即可。
早餐食谱甜的做法二:火腿牛油果吐司卷
材料:火腿片,牛油果,吐司片,蛋黄酱。
做法:
1. 准备好原材料;
2. 牛油果去皮后切成长条;
3. 将吐司面包片的四周硬边切去;
4. 用擀面杖将面包片擀平;
5. 将火腿片平铺在面包片上;
6. 将牛油果放在面包片的一端;
7. 再撒上些蛋黄酱;
8. 在下面垫成保鲜膜将它包裹起来;
9 同样的方法将其它的做好;
10. 再来杯芒果汁来搭配。
小诀窍:
1. 我选用的是红萝卜吐司片,其它全麦面包片都可以;切去四边后再用擀面杖擀平都是利用它能卷起来;
2. 面包片上摆放火腿片、牛油果等,因为这种火腿片搭配水果风味更佳;
3. 用保鲜膜包裹不仅有利于定型,而且很卫生,吃起来也很方便;如果家里没有保鲜膜,可以省略。
早餐食谱甜的做法三:奶香芝麻煎饼
众所周知早餐是一天当中最重要的一餐,妈妈们更要保证让宝宝吃好每一天的早餐并注重早餐的营养,奶香芝麻煎饼也是宝宝比较爱吃的一款营养面点。
材料:鸡蛋四个、牛奶150ML、黑芝麻15克、奶油100克、糖50克、面粉100克
做法:
1、鸡蛋完全打散后加入白糖拌匀,再加入牛奶拌匀
2、黄油加热融化后加入蛋奶液体中,继续打匀
3、筛入面粉,搅拌均匀
4、加入黑芝麻,调成面糊备用
5、平底锅加热,不放油,舀一小勺面糊,小火煎至两面金黄即可
早餐食谱甜的做法四:苹果鸡蛋饼
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。当苹果遇上鸡蛋,便带来了香甜软糯的苹果鸡蛋饼。主食与水果的结合,更有利与营养的补充。无以伦比的口感,让人一试难忘。
材料:鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许
调料:黄油适量、白糖适量
做法:
1、准备好所有材料。
2、取半个苹果,去皮去核切成小丁。
3、黄油放入锅中融化。
4、加入切好的苹果丁,调入少许白糖。
5、因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。
6、当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。
早餐食谱甜的做法五:米饭鸡蛋饼
一款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就来米饭蛋饼吧。加点白糖,煎至2面微微焦黄,有米香有蛋香,还有一种很特别的口感,香香脆脆,清甜不腻。
材料:鸡蛋2个,剩米饭半碗,白糖适量
做法:
1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
3、把剩米饭倒入蛋液里。
4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5、平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
6、底部煎熟后,晃动一下锅,饼会自己移动,此时翻面继续煎熟即可。
早餐食谱甜的做法六:土豆鸡蛋饼
主料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺
配料:香葱适量
调料:盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
做法:
1、材料图。(土豆、鸡蛋、葱花)
2、取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步)
3、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
4、磕入鸡蛋搅拌均匀。
5、加入3大勺面粉拌匀。
6、最后加入葱花拌匀。
7、平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)
8、大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。
9、翻面继续煎熟。
10、出锅后按自己喜欢改刀食用。(也可整块卷起来吃,香味能浓郁)
小贴士:
1、碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。
2、如果立即操作,也可直接把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋。
3、摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。
4、刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。
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