海鲜番茄疙瘩汤的家常做法

海鲜番茄疙瘩汤，酸甜好喝的疙瘩汤，味道很开胃。海鲜番茄疙瘩汤怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的做法，望大家喜欢。

海鲜番茄疙瘩汤的食材

海鲜番茄疙瘩汤步骤

1.蟹棒切块

2.面粉，加入水，筷子搅成碎屑

3.西红柿切块

4.西红柿入锅小火翻炒

5.炒到出汤汁

6.加水，大火烧开

7.放入面疙瘩，立刻用筷子搅动均匀，加入蟹棒、鸡蛋液，调味即可

海鲜番茄疙瘩汤小贴士

出锅前撒上香油

【功效与作用】

西红柿的功效与作用

1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

2.番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3.番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

4.尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

蟹棒的功效与作用

含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。