烤箱红薯干的做法步骤图解

红薯是日常生活中常见的健康粗粮，用来制作红薯干的做法，是人们都爱吃的零食，其实在家用烤箱就可以做法美味的红薯干了。下面一起来看看烤箱红薯干的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作烤箱红薯干的食材

烤箱红薯干的做法步骤

1.地瓜洗好 上蒸锅

2.蒸半小时后用筷子扎一下 扎透则熟

3.蒸熟的地瓜去皮

4.切条

5.入烤箱 150度 烤30分钟左右 中间翻面

6.成品 不喜欢吃地瓜的宝宝都特别喜欢吃

红薯与白薯的区别

红薯，原名番薯，又名甘薯、朱薯、金薯等，属管状花目，旋花科一年生草本植物，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜分为4室。富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。含糖量达到15%-20%。

白地瓜即凉薯：凉薯是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛，有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米，每节有花3-5朵;小苞片刚毛状，早落;萼长9-11毫米，被紧贴的长硬毛;花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆形;种子每荚8-10颗，近方形;根块状，纺锤形或扁球形，一般直径在20-30厘米左右，肉质。取其地下块根供生食或蔬食，种子有剧毒，忌食，但可作防治蚜虫的杀虫剂。原产热带美洲，现广布于东半球热带地区，中国西南部各省常见栽培。

我们可以发现，红薯和白薯的区别还是比较大的了，这是完全不同的两种食物了哦，所以大家一定要搞清楚了哦，不要再把白薯和红薯搞混了哦。

吃红薯的三大注意事项

1、吃红薯别忘减主食

吃红薯的时候千万不要忘了 减少主食的食用量，这是因为红薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当，吃二两红薯就应少吃二两米。而且，红薯吃多了易在胃肠道里产生大量的气体二氧化碳，让人腹胀、打嗝。

2、空腹吃红薯要谨慎

红薯最好不要空腹食用，肠胃功能比较弱的人，空腹食用红薯易刺激胃酸大量分泌，引起腹部不适，肠胃功能正常的人吃，影响不大，不过红薯最好是高温加热后趁热吃。此外，胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃，以免病情加重。

3、吃红薯找好配餐

吃红薯的时候最好不要单独食用，单吃红薯缺少蛋白质和脂质，最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。比如在吃红薯时，也少吃点猪肉，可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴，既调节口味，又能减少胃酸，消除肠胃的不适感。