家长要经常学习早餐的做法,为12岁的儿童做好营养的早餐,保障儿童能够健康吸收各种营养。以下是觅食录小编整理的12岁儿童早餐食谱,仅供参考,欢迎阅读。
12岁儿童早餐食谱一:香蕉面包卷
食材:
切片面包三片,鸡蛋1个,香蕉1个,花生酱和芝麻适量
制作方法
1、面包切去硬边,鸡蛋打散成蛋液
2、在面包片中间涂上花生酱
3、香蕉剥皮后,每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以),其中一边涂上蛋液,可以更好地封口
4、用面包片把香蕉卷起来,稍为压一下封口
5、每条面包卷蘸上蛋液,再蘸上芝麻
6、油烧至5成热,放进面包卷,中火炸至金黄(大约3分钟)
7、捞起沥油
8、再放在厨房纸上吸干油份后切成段即食
12岁儿童早餐食谱二:营养三文治
食材:
切片咸面包4块,鸡蛋1个,生菜叶几片,肉饼1个 调料:面包糠少许,番茄酱1汤匙,油盐适量,生抽几滴
制作方法
1、切片咸面包切去硬边
2、鸡蛋敲一个小孔,倒出少许蛋白蘸满肉饼,剩下的鸡蛋磕进一个圆形的模具里,用平底锅煎熟,滴上几滴生抽
3、肉饼蘸好蛋白后再滚上面包糠,用平底锅煎熟,加入番茄酱做成茄汁猪扒
4、生菜在油盐水里烫熟
5、在切片面包上面依次逐层夹上鸡蛋、生菜、肉饼,最后面再盖上一块面包,稍为压实一下,对角切开成两个三角形
6、自己动手DIY的营养三文治就做好了
12岁儿童早餐食谱三:千层红枣糕
红枣250g、红糖半片、马蹄粉250g清水1300g
1. 红枣洗净,用水浸泡30分钟
2. 红枣沥干水分,去核得到红枣仁250g
3. 红枣仁加1000g清水大火煮开转中火煮20分钟左右,煮到红枣软烂的时候加入红糖煮至红糖融化
4. 煮好后,过滤出红枣水放凉备用
5. 红枣放入料理机中打成红枣泥,用过滤网多过滤几次
6. 放凉的红枣水倒入马蹄粉,再加300g清水搅拌,然后加入过滤好的红枣泥,用手动打蛋器搅拌到顺滑无颗粒
7. 然后拿过滤网过筛几遍
8. 蒸锅加适量水大火烧开,放上容器,舀一勺面糊到容器中,盖上盖子蒸2-3分钟,看到颜色变深就熟了,然后一层层地加
9. 全部蒸好后取出晾晾,脱模切块
12岁儿童早餐食谱四:海鲜粥
北极贝3个、虾、贝柱、香菇、西兰花
1. 全部食材切成小块
2. 锅热放油
3. 先炒北极贝、贝柱、虾仁,炒至变色
4. 放入西兰花和香菇,炒1-2分钟
5. 加入水,烧开后转小火,煮到汤汁浓稠
6. 放入提前煮好的白粥,压碎搅拌均匀
12岁儿童早餐食谱五:土司奶酪卷
土司3-4片、宝宝奶酪3-4片,鸡蛋1个
1. 土司切掉边,用擀面杖将土司擀平
2. 土司上铺上一层奶酪,卷起来呈卷装
3. 鸡蛋打散,夹着吐司卷裹上一层蛋液
4. 锅内少许油,小火,放入锅内煎至金黄色,不停翻面,奶酪融化就可以了
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