海鲜菇味道鲜美,质地脆嫩,营养价值高,是一种低热量、低脂肪的保健食品。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功能。那么韭菜海鲜菇馄饨怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的做法,望大家喜欢。
韭菜海鲜菇馄饨的食材
韭菜海鲜菇馄饨步骤
1.猪肉馅中加入盐、鸡蛋、蚝油搅拌均匀。
2.加入焯水后剁碎的海鲜菇。搅拌均匀。
3.加入韭菜末。
4.搅拌均匀。
5.取馄饨皮放上适量馅料。
6.包起来。
韭菜海鲜菇馄饨小贴士
用韭菜做饺子馅或者馄饨馅的时候,最好不加葱姜之类的辅料。这样可以更加突出韭菜的鲜美。
【海鲜菇的功效与作用】
海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。
【韭菜的功效与作用】
增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳。
【海鲜菇的营养价值】
海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。
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