营养早餐的简单做法有哪些

早餐我们要吃得营养，我们平时可以选一些简单营养的早餐来做，这样吃得比较健康。以下是觅食录小编整理的营养早餐的做法，仅供参考，欢迎阅读。

营养早餐的做法一：早餐燕麦饼

材料:黄油60克，砂糖50克，蛋1个，普通面粉1杯，泡打粉1茶匙，燕麦100克，牛奶100毫升，葡萄干0.25杯，花生碎0.25杯

做法:

1.黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。

2.打入一个鸡蛋入黄油糖中，并搅拌均匀

3.将面粉过筛，再与燕麦片，泡打粉混合，一口气倒入步骤2种，搅拌成面糊，再在均匀的面糊中加入牛奶，葡萄干，花生碎，各种自己喜欢的坚果都可以放入，比如核桃仁，瓜子仁，杏仁，烘焙专用的巧克力豆......

4.将面糊分成若干个小饼，放在铺好锡纸的烤盘上，烤箱预热5分钟，以180度烤10-15分钟就好了。

营养早餐的做法二：土豆饼

做法:

1.土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。

2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3.再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

4.热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

5.翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

营养早餐的做法三：牛肉卷饼

材料:面粉200G，水100G，胡椒面，盐，葱花，甜面酱，黄瓜，大葱，牛肉

做法:

1.将面粉和水按2：1的比例揉成面团。这里我用了200g的面粉。100g的水。揉成面团后，盖上保鲜膜醒面半个小时。然后切割成五份。

2.取一份面团，擀成面皮，然后洒上白胡椒面、盐还有葱花，卷起来

3.然后擀成这样的薄薄的面皮，就可以放到平底锅里煎了。

4.将煎好的葱油饼放在竹帘上，抹上甜面酱，放上黄瓜、大葱、牛肉，卷起来。

5.再切成小段，就可以吃了。

营养早餐的做法四：早餐藕饼

材料:鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精

做法:

1.鲜藕，木耳，火腿，葱分别切碎

2.鸡蛋打散倒入拌匀。

3.倒入适量面粉。

4.加入少许盐，味极鲜酱油，香油，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀成稠糊。

5.用大勺挖些许面糊入锅，煎至两面金黄即可。

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