面食可以做出各种美味的早餐,我们可以学习面食的简单制作方法,就能经常给自己做营养的早餐了。以下是觅食录小编整理的营养早餐面食,仅供参考,欢迎阅读。

营养早餐面食一:圆白菜煎饼

原料:

玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、白菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉

做法:

1. 鸡蛋1只打散,加少许胡椒粉和辣椒粉和盐,滴入少许料酒拌匀。

2. 加虾皮和玉米面,圆白菜切细丝,加入面粉糊,搅拌均匀。

3. 不粘锅烧热后,滴入少许油,倒入面粉糊,小火慢煎,盖上锅盖稍微焖一下,一面煎熟后,反面煎熟即可。

营养早餐面食二:奶香红薯窝头

原料:新鲜红薯1个、玉米粉100克、雀巢奶粉20克

做法 :

1、红薯削皮切薄片。

2、用微波专用保鲜袋装好。

3、放入微波炉;高火叮3分钟即熟。

4、趁热把红薯压成泥。

5、放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。

6、加入少许开水和匀。静置15分钟,让面粉与红薯充分融合。

7、取小块面团于手中,搓成长圆形。

8、用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面容易蒸熟。

9、全部面团做好8个窝头。

10、放入锅中,隔水蒸20分钟即熟。

营养早餐面食三:马拉糕

材料:低筋面粉50g,细砂糖40g,猪油30g,奶粉10g,牛奶50g,鸡蛋2个,泡打粉

做法:

1.准备好材料

2.打散的鸡蛋液加入白砂糖搅拌至糖融化

3.牛奶煮沸,然后慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌均匀

4.筛入低筋面粉跟奶粉,搅拌至无颗粒,然后静置20分钟

5.再加入泡打粉,拌匀

6.猪油隔热水融化后再加入面糊中,拌匀

7.面糊倒入模具中,再静置10分钟使其消去小泡泡

8.电磁炉烧开水后放进去蒸20分钟,出锅后取出放凉即可享用

9.吃的时候淋上炼奶会更美味哦

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