想要吃营养的家常早餐,要通过学习食谱的早餐做法,就可以经常做给自己吃啦。以下是觅食录小编整理的家常早餐食谱做法,仅供参考,欢迎阅读。
家常早餐食谱做法一:黄金馒头片
材料:馒头一个、鸡蛋两个、盐适量、黑胡椒适量、油适量
做法:
1、先把馒头平均切成片,不要切的过薄,具体多少片根据馒头大小来定。
2、然后打鸡蛋液放盐搅拌均匀,在用切好的馒头片裹上蛋液
3、放入电饼铛两面煎,煎至金黄色,可出炉,出炉撒上适量的黑胡椒粉即可
家常早餐食谱做法二:营养疙瘩汤
材料:菠菜、鸡蛋、面粉、葱少许、高汤精、盐
做法:
1、菠菜切段、绰水、控干,葱切葱花备用。
2、锅入少量油烧至五成热,爆香葱花后,将其铲出,放入菠菜及高汤精炒匀,加入开水煮沸
3、面粉加水调成糊状,用小勺取少许条状面疙瘩依次下入沸水中,边下边搅拌,全部下入后,大火煮沸,小火煮三分钟
3、将鸡蛋打散均匀地飞入煮沸的疙瘩汤中,轻轻推动,待形成蛋片时加盐关火即可
家常早餐食谱做法三:美味什锦粥
材料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿,虾仁,葱花
做法:
1、头天晚上把大米洗净泡
2、胡萝卜洗净切成小粒,香菇、火腿也切成丁
3、在大米中放些色拉油,同时放入香菇丁开始煮
3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒、虾仁,边煮边搅拌,要按一个方向
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最后用盐调味即可
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