咖喱蟹籽丸的做法

螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。咖喱蟹籽丸怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的做法，望大家喜欢。

咖喱蟹籽丸的食材

咖喱蟹籽丸步骤

1.蟹籽丸解冻，冲洗一下。

2.蟹籽丸放入奶锅，加入半碗水。

3.加入咖喱酱。

4.拌匀，盖上盖子，用中火煮10分钟。

5.煮好装碟食用。

咖喱蟹籽丸小贴士

煮的时候记得不要放太多水，因为放了太多水会没什么咖喱味。

【功效与作用】

螃蟹的功效与作用

1、螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。

2、蟹黄中的胆固醇含量较高。

3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。

4、螃蟹中含有丰富的维生素D。

螃蟹的食用效果

1、抗结核

螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

2、滋补 解毒

螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果

咖喱的营养价值

1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲;2.咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的;3. 美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;4.咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;5.咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。