很多早餐都是面食做的,花卷也一样,我们要结合食谱的做法,能做出好吃的花卷。下面是觅食录小编为你整理的早餐面食花卷,不放一起动手试试吧!
早餐面食花卷食材准备
早餐面食花卷家常做法步骤
1.一斤面,4克酵母加温水混合静置5分钟以后,揉成面团,盖上保鲜膜发酵两个小时,葱花切碎加入盐和油拌匀备用
2.发面好了以后排出空气搓成长条
3.擀面成圆形上面撒上葱花油
4.然后从一面卷起来
5.卷好后的样子
6.切成小剂子
7.将小剂子两两相加
8.一双筷子压倒底部,这样花卷就成功了
9.放入蒸锅,蒸半个小时即可成熟
10.很给力的花卷出锅了
面粉的营养价值
面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,以及少量的酶类。
全麦粉营养最高。过去由于口感特别而较少问津,但近年来,丰富的营养价值被逐渐发掘出来:全麦面粉含丰富的维他命B1、B2、B6,烟碱酸,钙、铁、锌等微量元素。全麦粉也得到了许多人的青睐。可以说,全麦粉是目前市场上几种常见面粉中营养价值最高的面粉。
1、对女性痛经有一定缓解作用
面对腰背酸痛、青少年的成长期神经痛、女性痛经(血糖低和处在更年期的人),高粱都有一定的改良作用。
2、有助于中老年人骨质疏松
经常食用高粱有利于缓解体内钙质的消耗,对中老年人的骨质疏松有一定的帮助。
3、有助于降低患心血管病的概率
面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。
4、面有助于抗衰老
吃面对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春;
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