鱿鱼带子海鲜披萨的做法

鱿鱼虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛磺酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。那么鱿鱼带子海鲜披萨怎么做好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的做法，望大家喜欢。

鱿鱼带子海鲜披萨的食材

鱿鱼带子海鲜披萨步骤

1.锅中放适量黄油，炒香蒜末和洋葱末，加入胡椒粉和披萨草，加入盐4克，糖5克

2.西红柿去皮切块放入

3.小火炖至西红柿完全软化，加入番茄酱熬煮成浓稠的酱汁晾凉备用

4.带子清洗干净，鱿鱼圈去掉外皮清洗干净

5.开水中快速焯烫20秒，捞出滤水

6.秋葵切段，甜椒切条，同时切一个甜椒圈备用

7.辅料中所有食材放入面包机中

8.启动一个和面程序和成有韧性的面团

9.保温发酵至两倍大小。我发的面多，配方中的量是一个披萨的

10.发好的面团排气，弄成圆形铺在烤盘上，继续松弛15分钟，然后扎孔

11.把炒好的披萨酱铺上

12.然后铺上一层马苏里拉，再把甜椒、鱿鱼圈、带子、及秋葵全部摆上

13.最后再撒上一层马苏里拉

14.烤箱180度预热5分钟，放中间，烤20分钟

15.烤好的披萨，奶香中透着海鲜的鲜美味道，很不错的一款披萨哦

鱿鱼带子海鲜披萨小贴士

喜欢拉丝效果明显的，可以在最后5分钟时，再撒上一层马苏里拉。我的配方用的马苏里拉的量足够，拉丝效果很好，只是为了孩子拿着，没有切开

面粉的功效与作用

面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，以及少量的酶类