孕妇的早餐要吃得营养,所以要学习简单又有营养的早餐做法,就能经常做给孕妇吃了。以下是觅食录小编整理的孕妇早餐做法,仅供参考,欢迎阅读。
孕妇早餐做法一:牛肉芹菜粥
材料主料:大米,牛肉,香芹,姜,盐,鸡精
做法:1.淘米,熬粥
2.牛肉洗净,切丁,烧开水,汆去血水,备用
3.香芹、姜切丁
4.粥熬至黏糊状,加入姜丁,牛肉丁,开锅之后加入香芹,适量盐、鸡精即可
孕妇早餐做法二:爱心咸味土司片
材料:油,鸡蛋2个,咸味土司片
做法1:大家如图可以看出,我把咸味土司片用面包模具抠出了心型和星型,没有模具也可直接用圆形器具(啤酒罐、酒杯、水杯等)造出圆型。然后准备鸡蛋两个,将蛋清与蛋黄分离。
2.用平底不粘锅,小火,在平锅底部擦层油(植物油或黄油),将土司片放入其中。
3.然后将蛋黄或蛋清倒入心型或星型空白处,与土司面保持同一水平线即可,煎5分钟后又转入预热200度的烤箱,上火,上层,5分钟。
孕妇早餐做法三:田园土豆饼
材料原料:面粉、鸡蛋、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、午餐肉(或者火腿)
调料:盐、胡椒粉、花椒粉、油各适量
做法:1. 所欲哦原材料准备齐;
2. 土豆去皮蒸熟压成泥;
3. 加入切碎的胡萝卜、洋葱、芹菜;
4. 还有切碎的午餐肉;
5. 打入一只鸡蛋,加点盐、胡椒粉、花椒粉拌匀;
6. 再加入适量面粉;
7. 搅拌均匀成比较干的土豆蔬菜面糊;
8. 平底锅倒油烧热,手上抹油,取一中等土豆大小的面团揉圆再拍扁,放进平底锅小火两面煎熟。
小诀窍1. 蔬菜不必拘泥于这几种,可以随意搭配;
2. 将蒸熟的土豆弄成泥有很多种方法,我是最直接的,戴上一次性手套用五齿耙子抓捏的。让你的早餐充满正能量——田园土豆饼
3. 各种原料的比例没有固定的,相对来说土豆要多一些,面粉的量以能将所有原料粘合在一起不散开就好;
4. 烙的时候手上要抹油才能做成圆饼,如果不想用手,也可以直接用勺子舀一勺面糊放锅里,然后翻个面用铲子压扁。
孕妇早餐做法四:营养三明治
材料:切面面包两片,火腿四片,青椒半个,西红柿半个,鸡蛋一个
做法:1、先将切片面包准备好,一处先放在盘中
2、将西红柿切成三到四片,摆到面包上
3、将火腿切片,摆到面包第二层
4、再将青椒切成圆圈,摆到面包第三层
5、中间随自己口味加两勺韩国辣酱或番茄酱或色拉酱,我喜欢辣酱,酸甜微辣
6、最后将鸡蛋在油锅中煎成饼,不要太大,最好是荷包蛋,大小刚好和切片面包差不多,放在面包第四层.
小诀窍:煎鸡蛋的时候,火不要太急,鸡蛋糊了营养就被破坏掉一部分了,煎好了,稍微撒点盐,可以减少油腻感.
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