脆底海鲜披萨的做法

含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血胆固醇的作用，在一定程度上可以预防心血管疾病。那么色拉油怎么融入到披萨中去呢?脆底海鲜披萨怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的做法，望大家喜欢。

脆底海鲜披萨的食材

脆底海鲜披萨步骤

1.将制作面饼的材料全放在面盆中，揉成面团，放在温暖湿润的地方发酵

2.准备好食材：青红椒，火腿肠，北极甜虾

3.北极甜虾去壳备用，青红椒切成圈，火腿肠切片

4.准备总统披萨专用奶酪或者马苏里拉奶酪

5.将发酵好的面团重新揉光滑，擀成中间薄四周厚的圆饼

6.用手慢慢放在放在涂了油的披萨盘上，用叉子在面饼上戳一些小洞，防止烤焙时饼底鼓起。边缘留出1厘米不要戳洞

7.在面饼上涂上番茄酱。边缘留出1厘米不要涂酱

8.先放上几片总统披萨奶酪

9.然后放上火腿肠和虾仁

10.再摆上辣椒圈，再次发酵至饼底涨大

11.入烤箱，200度上下火烤10分钟

12.取出，再放上一层总统披萨奶酪，入烤箱，200度再拷5-10分钟

13.至芝士融化并略微出现焦斑即可

脆底海鲜披萨小贴士

1. 各种食材的量可以根据自己的喜好来确定，但是不要放得太多，荤性食材最好不要叠放在一起，以确保食材可以完全烤熟。

2.总统披萨奶酪的使用量根据自己的口味和体重调整哈

【功效与作用】

色拉油的功效与作用

1.色拉油和调和油中均不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇色拉油，对机体有保护作用;

2.含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血胆固醇的作用，在一定程度上可以预防心血管疾病;

3.含有一定的豆类磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生长。