披萨是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成,具有意大利风味的食品。这种食品已经超越语言与文化的壁障,全球通行,受到各国消费者的喜爱。海鲜披萨怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的做法,望大家喜欢。
海鲜披萨的食材
海鲜披萨步骤
1.所有面团材料放到一起(黄油溶化),和成柔软适中的面团,醒15/20分钟;
2.准备好蔬菜。
3.准备好海鲜。大虾去头、去皮。
4.擀成薄饼。
5.烤盘涂抹猪油。一是味道好二是饼皮好吃。
6.把饼盖在披萨盘上,用叉子均匀的插上眼。
7.均匀涂抹番茄酱。
8.先放芝士片,再放胡萝卜。
9.依次摆放紫甘蓝和鱿鱼。
10.再放火腿丝和海参片。
11.中间摆放大虾。
12.放青椒和焯熟的玉米和豌豆。
13.放紫甘蓝。放入预热好的烤箱,200度20分钟。
14.出炉,饼边刷上蛋液,再摆一层芝士片。200度10分钟。
15.ok!香喷喷特别好吃,可惜阴天,拍的颜色有色差。
海鲜披萨小贴士
1.最好用高筋面粉。
2.面饼一定要单独先烤一下,这样不至于有汁水(我忘记这一步了,下次注意)。
3.烤制时间,仅供参考。
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