现在有很多欧式早餐,我们可以学习简单的做法,就能做出好吃的欧式早餐了。以下是觅食录小编整理的欧式早餐的做法,仅供参考,欢迎阅读。
欧式早餐的做法一:法式吐司卷
原料:
香蕉、吐司、鸡蛋、糖
步骤:
①吐司上抹果酱或炼乳,摆上剥好的香蕉;
②用寿司帘将吐司卷紧;
③裹蛋液,入锅小火煎;
④煎至金黄,装盘。
欧式早餐的做法二:美式炒蛋
原料:
3个鸡蛋、2大勺牛奶、黄油、盐、黑胡椒
步骤:
①将牛奶和盐加到蛋液中,打散;
②平底锅加热后关小火量,放入黄油融化;
③倒入蛋液,至鸡蛋底部成型,翻炒;
④完全成型后,装盘,撒黑胡椒。
欧式早餐的做法三:黄油砂糖厚多士
原料:
厚土司、砂糖、黄油
步骤:
①厚吐司正反两面用刀割出格纹;
②在吐司上均匀涂抹软化的黄油;
③平底锅加热,放入吐司小火煎至两面金黄;
④装盘撒上砂糖。
欧式早餐的做法四:火腿鸡蛋吐司
原料:
1片吐司、鸡蛋、火腿、芝士
步骤:
①掏空吐司中心,入锅,保持中小火;
②在吐司圈内加少许油,打入鸡蛋;
③让鸡蛋填满整个吐司圈,半熟时加火腿和芝士;
④盖上挖走的面包片,轻压塞进面包圈;
⑤翻面,煎至两面金黄,装盘。
欧式早餐的做法五:厚蛋烧
原料:
3个鸡蛋、盐、糖、2大勺牛奶、油
步骤:
①蛋液中加盐、糖、牛奶,同方向打散;
②平底锅涂油,中小火加热,倒入1/3的蛋液,摊平;
③凝固后,将蛋饼卷至一边,继续加入蛋液;
④凝固后重复3,直至蛋液用完;
⑤卷成一个大卷,起锅切段。
欧式早餐的做法六:香蒜面包条
用料
土司面包 2-3片
大蒜 3瓣
细葱 4根
黄油 15克
黑胡椒 0.5克
盐 0.5克
做法
❶将面包片1切4条。
❷将动物黄油融化。
❸加入切成末的葱末和蒜末,加入盐和黑胡椒,用勺子搅拌均匀。
❹将面包条放在铺了烤盘纸的盘上, 将调制好的蒜酱涂在面包条上。
❺入烤箱:180度,上下火,中层,5分钟.(温度和时间仅供参考) 一般闻到香味了就是快好了。
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