家庭早餐食谱有哪些做法推荐

每个家庭都应该重视早餐，要学习早餐的做法，经常做营养的早餐吃。以下是觅食录小编整理的家庭早餐食谱，仅供参考，欢迎阅读。

家庭早餐食谱一：土司香蕉卷

原料：香蕉2根、土司面包片4片、鸡蛋1个、白芝麻适量、炼乳适量、植物油

1.香蕉去皮切成两段。

2.面包片用刀切去四边的皮。

3.鸡蛋打散。

4.香蕉段用面包片卷起来，然后蘸上蛋液，再裹上白芝麻。

5.锅中倒入植物油烧至5成热，将卷好的香蕉卷放入油锅中，炸至金黄捞出。

6.将炸好的香蕉卷放入盘中，再淋上炼乳即可。

家庭早餐食谱二：香煎玉米饼

原料：

粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油

做法：

1. 新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。

2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。

3. 平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。

4. 上面放煮好的毛豆粒压实，大火转小火煎至金黄色，出锅，切块即可。

家庭早餐食谱三：鸡蛋三明治

打一个生鸡蛋在面包片上，用叉或勺戳碎，使鸡蛋均匀铺满面包

在鸡蛋液上撒盐，也可放蔬菜，火腿肠，然后盖上一片面包

在面包表面涂抹番茄沙司(或果酱，沙拉酱等)用于调味

放入微波炉，700W为例，高火1分钟，蛋液基本凝固，可适当增加微波时间10-20秒

除鸡蛋外，还可夹其它食物，视情况适当调整微波时间

家庭早餐食谱四：香菇蒸蛋羹

用 料

干香菇 / 鸡蛋

盐、味精、糖、生抽适量

做 法

干香菇泡发，用刀切成丁

鸡蛋3个，打散后放入香菇丁，泡香菇的水(鸡蛋和水比例约1:2)，盐，味精，糖，拌匀

水烧开后，把碗放蒸架上，上面倒扣一盘子，中小火蒸10分钟

开盖撒上葱花，再蒸5分钟

取出，浇上一点生抽、芝麻油即可

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