海鲜粥的简单做法

大米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收。大米，与基围虾和干瑶柱配在一起，再加了些香菇。那香香的米粥，鲜甜的海鲜，真是令人向往!海鲜粥怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的做法，望大家喜欢。

海鲜粥的食材

海鲜粥步骤

1.基围虾

2.去头，用剪刀在虾背开刀取虾线，清洗干净用盐和料酒抓下

3.干贝泡发洗净

4.锅里一次性加足清水大火烧开

5.大米淘洗干净

6.水开放入大米

7.再次煮开10分钟后加干贝和姜片

8.20分钟后加香菇和适量盐小火煮

9.10分钟后加虾将火调到最大

10.1分钟后加葱花

11.关火加香油几滴

海鲜粥小贴士

虾不要煮久了红了就可以了

【功效与作用】

大米的功效与作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。