每天都需要吃早餐,可以学习简单的早餐做法,就能经常做美味的早餐吃啦。以下是觅食录小编整理的早餐简单做法,仅供参考,欢迎阅读。
早餐简单做法一:葱香南瓜花鸡蛋煎饼
食材:50g新鲜南瓜花、3只鸡蛋、50g面粉、适量油、适量盐、适量大喜大牛肉粉、适量香葱
做法:
1、准备好材料。
2、将洗干净的南瓜去掉花芯切丝备用。
3、将香葱切成葱花。
4、放少量的面粉,大约是两汤匙左右。加入大喜大牛肉粉拌匀。
5、将鸡蛋打入面粉内,加盐,橄榄油少量水搅拌均匀。
6、加入葱花得南瓜花丝拌匀。
7、不粘锅烧热,放少量橄榄油,倒入和好的面糊,小火慢煎。
8、煎定型一面后再翻面煎香另一面即可着火。
早餐简单做法二:蔬菜南瓜浓汤
食材:50克胡萝卜、100克土豆、40克洋葱、奶油白酱、鲜奶油或鲜奶、600克南瓜、30克香芹、盐、鸡精、黄油、1茶匙咖喱粉、0.5茶匙黑胡椒粉
做法:
1、南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎.
2、锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香.
3、加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉.
4、把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状.
5、再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味.煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去.
早餐简单做法三:被蛋卷
被蛋卷,皮软糯,茄汁鲜美,培根咸香,蔬菜清脆,咬上一口,各种味道汇聚成一句话,太美味了。
原料:
鸡蛋2个、淀粉40克、培根适量、肉末适量、洋葱适量、番茄酱适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、生菜适量、味极鲜酱油适量、食用油适量、盐适量
做法:
1、鸡蛋二个,淀粉40克
2、40克的水加入淀粉中搅成糊,倒入鸡蛋中
3、加入少量盐,搅拌成蛋糊
4、平底锅烧热,加入少量油,倒入鸡蛋糊煎成两面金黄色的蛋皮
5、猪肉剁成末,洋葱切小粒,胡萝卜和黄瓜切丝
6、平底锅烧热,加入少量油,放入培根煎至两面金黄盛起备用
7、热锅凉油,放入肉末煸炒出油,加入洋葱粒炒出香味
8、加入番茄酱及味极鲜酱油炒匀,再炒约三分钟后盛出备用
9、生菜清洗干净,备好的培根、蛋皮及番茄肉酱
10、将蛋皮辅开,涂上一层番茄肉酱
11、如图将生菜辅上
12、再依次辅上培根,胡萝卜丝,黄瓜丝后卷起即可
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