麻辣鱼面煮海鲜菇的做法

鱼面的吃法很多，有的用来煨汤，有的炒食，今天的做法更简单，直接用火锅料配上海鲜菇来煮，吃起来麻辣鲜香，韧性十足，非常爽口。麻辣鱼面煮海鲜菇怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的做法，望大家喜欢。

麻辣鱼面煮海鲜菇的食材

麻辣鱼面煮海鲜菇步骤

1.鱼面提前一晚用凉水泡发后凉水下锅煮五分钟

2.煮好的鱼面沥干水搓散

3.海鲜菇洗净备用

4.砂锅中放入鱼面和高汤后倒入适量的麻辣火锅底料

5.鱼面煮开

6.加入海鲜菇

7.煮5分钟即可

麻辣鱼面煮海鲜菇小贴士

1、不喜欢吃麻辣味的不放火锅料直接用高汤煮鱼面一样很鲜美。

2、火锅料中有盐菜中无需另加盐。

【功效与作用】

鱼面的功效与作用

健脑、降血压、预防冠心病等多种功效，富含人体所需蛋白质、钙等多种微量元素，因吃起来味道鲜美，柔韧皆可。它色白如银，条细如丝，越煮越清，面越透明。烹调方便，可油炸，生炒，热煮。并可陪辅各种肉类和素菜，使主菜更为增色。易贮耐存，深受老百姓的喜爱，其味鲜美，虽为之鱼，然食无鱼味，实乃一绝

海鲜菇的功效与作用

海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。