早餐有很多做法,学习简单容易做的方法,能快速的学成,在家做好吃又营养的早餐吃。以下是觅食录小编整理的简单容易做的早餐,仅供参考,欢迎阅读。

简单容易做的早餐一:西芹马蹄鸡蛋饼

用料

主料:面粉100克鸡蛋3个荸荠150克

辅料:西芹1根

调料:色拉油适量食盐适量香油适量白胡椒适量

做法

1.西芹洗净,连带叶子一起切断,放入料理机中,打入鸡蛋三个

2.启动,搅打成汁

3.马蹄洗净,去皮

4.拍碎,切大块

5.将西芹鸡蛋汁、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油放到一起

6.将面糊搅拌均匀

7.平底锅烧热,倒入少许油,将蛋糊倒入锅内,用铲子将其推平

8.中小火,将其两面煎至金黄色即可

简单容易做的早餐二:发面葱油饼

用料

主料:面粉250克

辅料:发酵粉适量、猪肉馅50克、葱1根

调料:色拉油少许、食盐适量、鸡精少许

做法

1.温水化开发酵粉,加入面粉,和成面团,放温暖地方发酵至两倍大

2.案板撒面粉,揉成光滑的面团

3.用擀面杖将其擀成长方形面片

4.将剩余的猪肉馅均匀抹在面片上

5.大葱、盐、鸡精、油,混合成葱油

6.将葱油抹在面片上,用刷子将油刷均匀

7.将面片自一端卷起

8.捏紧两头,盘起

9.用叉子插眼,用擀面杖擀薄

10.锅子烧热,转小火,倒入少许油,将饼放入锅内

11.盖盖子,小火,慢煎

12.两面煎至金黄色,发酵较厚即可

简单容易做的早餐三:南瓜饼

原料:老南瓜、糯米粉、粳米粉、豆沙、生白芝麻、白糖。

做法:

1. 老南瓜洗净,切块蒸熟,加入适量白糖,搅拌均匀。

2. 加入糯米粉和粳米粉,比例是4:1,用筷子搅拌下,揉成南瓜团。

3. 取适量南瓜团,搓成长条,切成大小差不多的小段,取一小团,揉圆,再用手轻轻按扁,挤入豆沙,再揉圆,轻轻再按扁。

4. 在做好的南瓜饼坯上刷上一层清水,放入芝麻堆里,正反面都粘上芝麻。

5. 锅内倒适量油,油5成热时,放入南瓜饼坯,中火煎至两面金黄色即可。

简单容易做的早餐四:口袋饼

材料:

面粉(200克)

制作步骤:

1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟

2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子

3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮

4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完

5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出,从中间切开成两个口袋饼,装上炒好的馅料即可.

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