孩子的一周的早餐要做好安排,父母学习简单的早餐做法,每天做营养的早餐给孩子吃。以下是觅食录小编整理的孩子一周简单早餐,仅供参考,欢迎阅读。

孩子一周简单早餐一:南瓜鸡蛋煎饼

用料:

南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升,生姜、葱适量;

制作步骤:

1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液

2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖),倒入鸡蛋液,加入约150毫升水,充分地拌匀成面糊;

3.平底锅内放油,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖,小火将其煎至定型后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘,剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。

孩子一周简单早餐二:圆白菜煎饼

原料:玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、白菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉。

做法:

1. 鸡蛋1只打散,加少许胡椒粉和辣椒粉和盐,滴入少许料酒拌匀。

2. 加虾皮和玉米面,圆白菜切细丝,加入面粉糊,搅拌均匀。

3. 不粘锅烧热后,滴入少许油,倒入面粉糊,小火慢煎,盖上锅盖稍微焖一下,一面煎熟后,反面煎熟即可。

孩子一周简单早餐三:土豆肉饼

食材:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。

做法:

1、将土豆削皮,煮熟研成泥。

2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。

3、再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。

4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。

孩子一周简单早餐四:土豆丝什锦蛋饼

食材

土豆1个、鸡蛋2个、菠菜3颗

火腿5片、蔬菜什锦适量、胡椒适量

步骤

1、土豆切成或擦成丝,放入鸡蛋搅匀,撒适量盐、胡椒,搅拌均匀;

2、热油锅中放入土豆丝鸡蛋液,用锅铲铺平,调为小火,煎上5分钟左右,撒上蔬菜丁;

3、火腿片铺在蔬菜丁上面,再放洗净的菠菜;

4、用一个碗打一个鸡蛋,搅拌均匀,倒在食材上;

5、盖上锅盖,用小火,焖上3、4分钟,就完成了。

孩子一周简单早餐五:虾仁饭团

原料:大米 ,玉米渣,活虾,寿司醋,海苔。

做法:

1、原料备用。

2、大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水。

3、煮成米饭备用。

4、煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。

5、活虾备用。

6、从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。

7、留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。

8、取适量的米饭,铺在保鲜膜上。

9、在中间放上一颗虾仁。

10、把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧。

11、小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。

12、另一款三用饭团的做法类似,包入整颗虾仁,捏成三角,然后包上一块紫菜即可。

孩子一周简单早餐六:西葫芦糊塌子

原料:西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉适量、虾米1把

调料:食盐1茶勺、五香粉1/2茶勺

步骤:

1:准备西葫芦、鸡蛋、虾米。

2:准备适量面粉。

3:西葫芦洗净刨成丝放入碗中,加入1茶勺的盐拌匀静置片刻,腌制至西葫芦变软、出汁。

4:加入虾米、鸡蛋,调入1/2茶勺的五香粉,拌匀。

5:加入适量面粉。(我用了5汤勺多一点)

6:搅拌均匀成较浓绸的面糊。

7:平底锅加入适量油,稍微加热后转小火,倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。

8:煎至面饼底部熟的时候,表面的边缘也已经凝固。

9:这时候轻轻晃动锅,饼能够自由移动。

10:翻一面继续煎熟即可,最好多翻动几次煎。

孩子一周简单早餐七:鸡蛋卷饼

用料

主料:面粉200克、鸡蛋5个、水280g、火腿适量、生菜适量、西红柿1个

辅料:甜面酱适量、小葱2根、花生油20克、食盐少许、鸡精少许、生抽1茶匙

做法

1.生菜洗净、葱切成葱花、火腿西红柿切片待用

2.锅中倒入油烧热后煎鸡蛋,煎熟入盘备用

3.锅中还有油的话把火腿片也煎一下,如果喜欢生吃的可以不煎,煎好入盘备用

4.面粉中打入一个鸡蛋,用手动打蛋器打散和面粉拌一下

5.加入水搅匀,水先加一半打匀后再加一半,打至面粉无颗粒

6.调入盐、鸡精、生抽,加入葱花拌匀

7.平底锅中倒入一点点油,用无水的锅铲把油在锅中抹平,大火烧热,大概2分钟,烧热后关火,然后舀一大勺面糊至锅中间,然后手拿着平底锅来使面糊摊平

8.面饼颜色变成浅黄色,刷一层甜面酱

9.摆入一片生菜,放上西红柿、煎蛋和火腿,放的时候朝上放一点,下面留一点空

10.两边用手轻轻提起包好,口上可用筷子蘸一点点面糊来粘一下

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