糖醋莲子藕怎么做好吃

糖醋莲子藕是由莲藕等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。今天觅食录小编分享了糖醋莲子藕的做法，一起来制作吧。

糖醋莲子藕的食材

糖醋莲子藕的做法步骤

1.把干莲子提前泡软。

2.把泡软的莲子煮至10分钟。

3.把莲藕洗净去皮。

4.去皮的莲藕切成片。

5.锅中放油爆香葱碎。

6.下入莲藕片翻炒。

7.加入煮熟的莲子和适量是水。

8.加入 糖 醋 酱油 盐，烧开转中火。

9.烧至汤汁粘稠即可。

糖醋莲子藕制作小贴士

莲子要提前泡软，加上适量的红辣椒和葱碎装饰一下更加诱人。