家常莴笋海鲜汤的做法

新鲜的海鲜，再加上浓香的高汤，可是鲜上加鲜，而且简单快捷，是上班族的首选，既营养又鲜美。莴笋海鲜汤/怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的做法，望大家喜欢。

莴笋海鲜汤/的食材

莴笋海鲜汤/步骤

1.准备所需材料，虾洗净去虾线和内脏，鲜贝洗去肠脏。

2.莴笋去皮洗净切块，姜和葱切碎。

3.锅内倒入植物油，放入姜葱炒出香味。

4.加入适量清水。

5.再加入浓缩高汤，没有可不放。

6.烧沸后加入莴笋块。

7.加入鲜贝。

8.稍煮片刻。

9.再加入虾，煮至虾熟透。

10.最后加入适量的盐调味即可出锅。

莴笋海鲜汤/小贴士

家里没有浓缩高汤的可不放，同样的鲜香美味。

汤本身就很鲜了，所以无需再加鸡精

鲜贝的功效与作用

贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。