10岁的孩子正在成长,需要营养补充身体,所以家长要学习食谱上的做法,做营养的早餐给孩子吃。以下是觅食录小编整理的10岁孩子早餐食谱,仅供参考,欢迎阅读。
10岁孩子早餐食谱一:黑芝麻杏仁糊
原料:黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺
1.将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中,晾凉备用;
2.将三种材料混合后用料理机打磨成干粉;
3.勺适量干粉加入杯中;
4.加入一勺白糖
5.冲入3-5倍的开水;
6.快速搅拌均匀;
7.盖上盖子焖1-2分钟即可食用。
10岁孩子早餐食谱二:海带鸡蛋饼
食材:海带100克、鸡蛋 2个、盐1茶匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量
1 买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。
2 海带切段,长短自定。香葱切碎。
3 鸡蛋磕入碗内。
4 放入海带、香葱、盐和胡椒粉。
5 搅拌成鸡蛋液。
6 不沾锅放油烧至八成热。
7 倒入鸡蛋液快速摊平。
8 一面凝固后翻至另一面,想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。
两面煎好后装盘也可切开。
10岁孩子早餐食谱三:多彩蛋卷
主料:鸡蛋 (5个)、小黄瓜 (30克)
调料:红辣椒 (30克)、盐 (3克)
厨具:电饼铛
1.准备食材。
2.将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。
3.将鸡蛋放在一个大碗中,然后用打蛋器朝一个方向打散。
4.将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中,搅拌匀均。
5.将电饼铛的上火关闭,然后预热。
6.预热结束后,选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中,用木铲轻轻滑动,使其匀均的铺在电饼铛中。
7.煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候,用木铲轻轻的由内向外翻卷,如图所示
8.将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边,然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液,如图所示
9.待剩下的蛋液半熟时,继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下,继续加热三十秒即可取出切段食用。
10岁孩子早餐食谱四:早餐肠粉
材料:糯米粉120克、澄粉25克、猪肉馅1碗、鸡蛋3个、色拉油适量、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量、大蒜适量、水380克、小葱适量。
做法:
1、大蒜五六瓣剁碎。
2、淀粉两小勺(很小的勺),加一小碗水,加入生抽和蚝油适量,搅拌均匀。自己把握咸度,我本来称量过,当时没记下来,现在忘了,自己尝一下最保险。
3、热锅凉油放入蒜米,小火爆香,至蒜米呈金黄色时,加入步骤2的芡汁,大火煮开至晶莹剔透即可。
4、蒸粉皮(三人份)。将所有材料混合搅拌均匀。
5、所有材料和工具准备好(肉馅加少量料酒和生抽码味)。
6、平底盘刷薄油,放少量肉馅,舀两勺粉浆、半个鸡蛋,适量葱花。
7、放入开水锅中蒸三分钟,至粉皮鼓起大泡即可。
8、用刮板从一头把粉皮铲起,边铲边卷,最后切段装盘。
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