七岁的孩子还小,吃的早餐要有营养,家长要学习食谱上早餐的简单做法,做给孩子吃。以下是觅食录小编整理的7岁孩子早餐食谱,仅供参考,欢迎阅读。
7岁孩子早餐食谱一:坚果南瓜饼
主料
南瓜 | 55克
胡萝卜 | 25克
鸡蛋 | 一个
腰果 | 20克
松仁 | 6克
黑芝麻 | 3克
米饭 | 170克
做法
1. 参考月龄:12个月以上对食材不过敏的宝宝,食材准备
2.胡萝卜去皮切丁。
3.南瓜去皮切块。
4.将南瓜块、胡萝卜丁放入蒸屉,上锅蒸15分钟左右至熟透。
5.腰果、松仁用料理机打成粉。
6.蒸好的南瓜、胡萝卜碾成泥备用。
7.鸡蛋打散,抽打均匀备用。
8.取一大碗,放入所有食材。
9.所有食材搅拌均匀。
10.热锅加入少许油,用硅胶刷抹匀。
11.取一勺大小的量上锅烙。
12.可以用勺子调整小饼的形状,用勺子压平整圆,烙至两面金黄即可。
13.软软的南瓜坚果软饼出炉喽,香气十足、能量满满,足以让人忘记咄咄逼人的春寒。
7岁孩子早餐食谱二:土豆丝鸡蛋饼
食材:土豆一个、胡萝卜一小段、葱适量、鸡蛋一个
配料:面粉少许、盐适量
1、土豆鸡蛋饼食材。
2、首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝。
3、然后在放入面粉和盐拌匀。
4、瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。
5、鸡蛋倒入一滴绍酒打散。
6、等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎。
7、一面定型变金黄色翻面在煎。
8、翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。
9、出锅了就是这个样子了。
10、可以切成自己喜欢的样子食用。
7岁孩子早餐食谱三:牛奶小饼
主料
鸡蛋 | 3个
低筋面粉 | 120g
牛奶 | 150g
辅料
食用油 | 适量
泡打粉 | 1g
绵白糖 | 30g
做法
1. 准备两个无水无油的碗,分离蛋清和蛋黄。
2.蛋清中倒入绵白糖,电动打蛋器开高速档,打发至硬性状态。(出现明显的纹路,提起打蛋器时会带起小弯钩即可。)
3. 低筋面粉混合泡打粉过筛,倒入无水无油的碗中。(低筋面粉通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。)
4.蛋黄倒入面粉中,搅拌均匀。
5.取1/2牛奶倒入碗中,搅拌均匀后,再倒入剩余牛奶。
6.搅拌均匀成面糊状。
7.分次将打发好的蛋白霜倒入碗中。
8.搅拌均匀成无颗粒的、顺滑的面糊。
9.平底锅中倒入少许油,中小火烧至5成热后,舀适量面糊倒入锅中,自动摊成圆饼状。
10.底面凝固成型,煎至金黄后翻面。(小饼表面出现小气孔即可翻面)
11.翻面后再煎2-3分钟即可。
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