孩子早餐食谱简单又美味的做法

孩子的早餐要吃的营养，所以父母要多学习食谱的简单做法，就能做美味的早餐给孩子吃啦。以下是觅食录小编整理的孩子早餐食谱，仅供参考，欢迎阅读。

孩子早餐食谱一：担担面

1.生抽，料酒，辣椒油，花椒油，老抽，胡椒粉，陈醋，香油，盐，鸡精各适量。

2.锅入油，小火慢慢将花生炒熟备用。

3.将葱，姜，蒜，辣椒碎全部准备好，肉剁碎。

4.炒熟的花生放入保鲜袋，用擀面杖擀成细碎的小颗粒备用。

5.炒锅热油，放入姜末，蒜末炒香，倒入猪肉碎，加料酒，生抽炒入味。

6.倒入芽菜，干红辣椒碎一同翻炒入味，(如果一次量多要保存可适量加些盐)。

7.将老抽，花椒油，辣椒油，盐，鸡精，香油，陈醋，胡椒粉，葱花兑成酱汁。

8.大锅烧开水，放入面条煮成9分熟，加入青菜烫一下捞出，放入兑好酱汁的碗里。

9.舀上一勺炒好的肉末芽菜，花生粒拌匀即可。

孩子早餐食谱二：蜜枣发糕

材料

普通面粉400克，玉米面粉200克，水300克，酵母粉5克，蜜枣16粒

做法

【面包机揉面】：将水、面粉、玉米面粉、酵母粉依次放入面包机内桶，选择合面发酵程序(1小时30分钟)，发酵结束即可取出整形操作。

【手工揉面】：将普通面粉、玉米面粉和酵母粉混合，加入水，边加边用筷子搅拌成小的面疙瘩，然后用手揉成团，继续揉匀成光滑的面团，盖上保鲜膜或微湿的屉布，放在温暖处发酵到两倍大。

1、将发酵好的面团取出，用手反复揉匀，排净空气;

2、用一个深约十厘米的方盘，里面稍抹一层油，将揉好的面团放入盘中，用手压平铺满方盘，把蜜枣均匀铺在上面，用手稍压进面团里;

3、蒸锅注水，放入方盘，盖上盖，醒发20-30分钟，发至两倍大;

5、先开中小火烧15分钟，逐渐加热的过程可以使面胚醒发的更充分，转大水烧开蒸15-20分钟，关火，别揭盖，再虚蒸5分钟后，即可开锅取出。

孩子早餐食谱三：海鲜粥

原料：大米、粳米、鲜虾仁、鸳鸯贝、姜、葱、黄瓜、盐、胡椒粉

做法：

1.将冷冻的贝用凉水泡化，清洗几次。

2.将虾仁去皮去虾肠虾线。

3.两种米混合洗净。

4.加入适量清水煮开。

5.加入姜小火煮粥。

6.当粥变得粘稠时加入鲜贝煮5分钟。

7.将虾仁下锅。

8.将切好的黄瓜丁，盐，胡椒粉下乳锅中煮至断生，关火即可食用。

孩子早餐食谱四：油炸面条大虾

食材

大虾六只、挂面一把、盐少许、色拉油。

步骤

1、将大虾用牙签挑去虾肠和虾包冲洗干净。

2、洒少许精盐腌制几分钟。

3、将挂面投入沸水中煮软立即捞出。

4、用自来水将挂面过凉。

5、将过凉的面条沥干水份。

6、腌好的大虾尾部沾上干淀粉。

7、用沥净水的面条将虾尾缠起来。

8、放油锅内炸至金黄色捞出控去余油即可。

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