海鲜焖饭的做法

牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们的牡蛎美味的基础。那么牡蛎焖饭。怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的做法，望大家喜欢。

海鲜焖饭的食材

海鲜焖饭步骤

2.焖锅加入一大勺油，热后加入洋葱翻炒。

3.炒至变色。

4.加入泡好的大米翻炒。

5.加入一小撮盐

6.格里芬适量

7.欧芹加入一半，我用的干欧芹。翻匀。

8.加入适量水盖盖焖煮。

9.至八成熟，加入其他食材和另一半的欧芹。

10.焖熟。

海鲜焖饭小贴士

欧芹最好是有新鲜的，装饰作用强，吃起来也增味呢

牡蛎的营养价值

1.牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们的牡蛎美味的基础。

2.干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。