孩子在上小学的时候,父母要学会食谱的早餐制作方法,经常做营养的早餐给孩子吃。以下是觅食录小编整理的孩子上小学早餐食谱,仅供参考,欢迎阅读。
孩子上小学早餐食谱一:挂面干脆面
食材
挂面一把、蚝油一大勺、盐、五香粉、椒盐。
步骤
1、挂面煮熟,过凉水。
2、依次加入调味料搅匀~
3、用筷子卷出一个小球,注意别卷太大,否则表面炸脆了,里面还不脆。
4、油五成热时转小火,开炸~炸至两面金黄就可以。注意,一定要小火慢炸,大火很容易糊。
孩子上小学早餐食谱二:干炒牛河
主料:牛肉 (150克)、河粉 (500克)
调料:绿豆芽(250克)、韭黄、香葱、 洋葱、盐 、生抽、 老抽、 糖 、花生油
干炒牛河的做法:
1、牛肉切片,用水抓匀,再加生抽、白糖拌匀,最后加花生油腌制半小时。
2、将绿豆芽、韭黄、洋葱、香葱洗净,韭黄、香葱、洋葱切成段。
3、锅里加油烧热,倒入牛肉,一变色就捞起滤干油。将牛肉滤干油待用。
4、加热锅,将绿豆芽和河粉、洋葱一起入锅。绿豆芽和河粉拌匀,炒到绿豆芽稍微变软即可。加入牛肉、韭黄、葱段。
5、再加入适量的盐、生抽、老抽拌匀。
干炒牛河必须猛火快炒。既要炒匀,又不能炒得太快, 不然粉会碎掉。 油的分量必须准确控制,不然太腻不好吃。
孩子上小学早餐食谱三:蒜香黄油三明治
食材:
吐司片两片、鸡蛋一个、紫甘蓝一片、生菜一片,杏仁片(熟)、白芝麻(熟)黄油15克、蒜蓉、欧芹、沙拉酱
步骤:
1.取两片吐司片,切去边缘成正方形。
2.把软化的黄油和蒜茸、欧芹碎一起搅拌均匀。
3.把调好的黄油抹在吐司片上。
4.放入预热好的烤箱180度烤约6分钟,至吐司表皮酥脆、四周金黄。
5.烤吐司的时候准备配料,先把鸡蛋在不粘锅里摊成蛋皮。
6.把蛋披、紫甘蓝、生菜依次切成丝,然后用筷子稍微拌一拌混合。
7.铺上适量配菜在烤好的吐司片上。
8.挤上适量适合自己口味的沙拉酱。
9.撒上烤香的杏仁片和白芝麻。
10.盖上另外一片吐司片即可。
孩子上小学早餐食谱四:薯泥三明治
材料:吐司面包,紫薯,红薯,火腿,鸡蛋,生菜
做法:
1、生菜洗干净,空水,备用。鸡蛋煎好待用。火腿切成片。
2、红薯和紫薯去皮,蒸熟,用勺子碾成泥,冷却待用。
3、切片吐司去除面包的四边,用勺子均匀的涂上紫薯泥(或红薯泥)
4、用涂好紫薯泥的面包片上放上鸡蛋和生菜,然后再放上一层涂满红薯泥的面包片,放上火腿切片,再盖上一层生菜,铺上一层白面包片,就可以了。
5、将面包沿着对角线切成两份就可以了。
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