鸡蛋面具有养心益肾、健睥厚肠、养心安神,滋阴补血的功效;基围虾具有补肾壮阳,通乳养血、化瘀解毒、益气通络、开胃化痰的功效;猪肉丸具有补肾养血、滋阴润燥的功效;鱼片具有养肝补血、泽肤养发的功效。家常海鲜汤面怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的做法,望大家喜欢。

家常海鲜汤面的食材

家常海鲜汤面步骤

海鲜汤面的做法步骤2

2.洗净的鸡蛋面放入预先煮好的虾壳汤中

海鲜汤面的做法步骤3

3.放入洗净的鱼丸和鱼饼

海鲜汤面的做法步骤4

4.盖锅盖,大火煮3分钟

海鲜汤面的做法步骤5

5.揭盖

海鲜汤面的做法步骤6

6.放入基围虾煮熟

海鲜汤面的做法步骤7

7.倒入调味鸡汁,拌匀,熄火盛出

家常海鲜汤面小贴士

鸡蛋面不用过冷河,煮时也不易煮过久,以免影响口感。

鸡蛋面的功效与作用

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

1、护心:保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。

2、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

3、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

4、抗癌抑癌:预防癌症,降低癌变的发生率。

5、安神除烦:镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经,从而使身心放松,避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。

6、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群

7、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

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