安徽小白菜的做法

徽菜不少菜肴都是取用木炭小火炖、烧、蒸而成，汤清味醇，原锅上席，香气四溢。主要名菜有“火腿炖甲鱼”，“红烧果子狸”、“腌鲜鳜鱼”、“黄山炖鸽”等上百种。以下是觅食录小编分享给大家的关于安徽小白菜，一起来看看怎么做吧!

安徽小白菜的成品图

制作安徽小白菜的食材

制作安徽小白菜的步骤

1.清洗小白菜，并控干水分;

2.坐锅点火，加上油，并在锅中加入蒜爆锅;

3.将小白菜倒入锅中翻炒;

4.大火翻炒，并加入蚝油和盐;

5.起锅。

小贴士

加入点蚝油味道更鲜美噢。