现在有很多早餐的食谱,家长要认真学习简单的制作方法,给孩子做营养又健康的早餐。以下是觅食录小编整理的学生早餐食谱,仅供参考,欢迎阅读。

学生早餐食谱一:金枪鱼沙拉吐司手卷

用料

沙拉酱金枪鱼罐头100g、吐司片3片、小黄瓜、沙拉酱适量

做法

1.打开沙拉酱金枪鱼罐头;将小黄瓜洗净纵切成条状

2.自制的吐司切成片后,将吐司片用擀面杖擀压一下,让它更紧密一些

3.在表面涂抹一层沙拉酱

4.将沙拉酱金枪鱼涂加在吐司片上涂抹开至2/3处

5.中间放上小黄瓜条

6.由下至上卷起

7.用油纸卷包起来

8.在两头系上丝带,包成糖果形状

学生早餐食谱二:肉松三明治

食材:

吐司片、奶酪、肉松、沙拉酱

步骤:

1.取两片紫米吐司,切去边缘成正方形。(白吐司也可以)

2.取一片吐司,铺上一片奶酪。

3.盖上另外一片吐司。

4.对角一切为二,然后抹上一层适合自己口味的沙拉酱。

5. 在装有肉松的盘子里均匀的裹上一层肉松即可。

学生早餐食谱三:菠菜手擀面

材料

中筋面粉(all purpose flour)2杯、盐1/4茶匙、鸡蛋1粒+菠菜汁=2/3杯、另备少许面粉。

(1杯=240ml|、1茶匙=5ml)

做法

1、中筋面粉(all purpose flour)盛入盆中,鸡蛋充分打散,菠菜加盐揉捏后过滤挤出菠菜汁;

2、将鸡蛋液和菠菜汁充分拌匀,一边搅拌一边将混合液加入到面粉里,揉成较为光滑的硬面团,覆盖保鲜膜饧20分钟左右;

3、将饧好的面团分成2份,其中一份覆盖保鲜膜保湿,一份擀成较厚的大圆面片;

4、在圆面片上撒上少许面粉用手扫均匀,之后将圆面片卷在擀面杖上,用均匀、较大的力道擀开,中途不停的打开、卷起、并变换方向擀制,尽量使面片各处受力一致,厚薄均匀;

5、将圆面片一直擀到大概低于1mm的厚度时,将面片打开,撒上少许面粉扫开,将面片叠成一叠;

6、用刀将叠好的面片切成喜欢的宽度,用手将切好的面条抖散,以此类推擀完所有的面团;

7、在锅里加入较大份量的水烧开,放入面条搅散后煮4分钟左右至面条断生,捞出即可食用。

学生早餐食谱四:海鲜云吞面

原料:龙须面、馄饨、大虾、油菜、高汤(骨头汤、鸡汤均可)、紫菜、香菇、香葱、海米、盐,鸡粉,胡椒粉,香油

做法:

1、将大虾去皮、去头、去除肠线,保留尾部,将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发,香葱洗净后切末。

2、材料都准备好后,取来汤锅,放入适量清水,烧开,然后下入面条和馄饨,煮熟后捞出,煮好的面条可以过下水。

3、用刚才煮面的汤,烧开后放入虾仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,盐,鸡粉,香油调味,最后将馄饨和面条放入调好味的汤中,撒上香葱末即可。

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