海鲜烧烤虾的做法

中医认为，虾性温味甘咸，有补肾壮阳、开胃化痰、通乳等功效。民间特别提倡男性中老年人常吃虾，以补肾之不足，有壮阳之功。下面由觅食录小编为你解说一下它是如何做的。有兴趣的话认真学做一下。

海鲜烧烤虾的食材

海鲜烧烤虾步骤

1.大虾洗净剪掉虾须，后背用剪刀将壳剪开，取出虾线。

2.准备葱，姜，黑胡椒粉。

3.将葱，姜，胡椒粉，盐放入虾中拌匀。

4.倒入一勺味极鲜酱油，一勺蚝油拌匀腌1-2小时。

5.将虾排入烤盘中，将腌制的料汁淋在虾上。

6.烤箱180度，烤20分钟左右，中途取出翻面。

海鲜烧烤虾小贴士

虾比较大，烤的时间比较长，小虾适当减少烤制时间。

虾的功效与作用

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。