节瓜鲜虾汤的做法

虾中除了含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，可预防高血压、冠心病及心肌梗死外，虾青素的作用更是不可忽略，它是唯一能通过血脑屏障的一种类胡萝卜素。下面由觅食录小编为你解说一下它是如何做的。有兴趣的话认真学做一下。

节瓜鲜虾汤的食材

节瓜鲜虾汤步骤

1.准备好节瓜，粉丝

2.节瓜切块，油热后，放入锅中翻炒

3.变软后，加入水，煮开

4.放入粉丝，煮开

5.放入鲜虾，煮开

6.虾变红色卷曲后，加盐调味

7.出锅

节瓜鲜虾汤小贴士

最好用鲜虾，味道才鲜。

虾的功效与作用

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。