砂锅龙虾海鲜粥的做法

大米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。大米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。砂锅龙虾海鲜粥怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理的砂锅龙虾海鲜粥做法，望大家喜欢。

制作砂锅龙虾海鲜粥的食材

制作砂锅龙虾海鲜粥步骤

1.食材：野生龙虾头、沙虾和粳米小米

2.沙虾择洗干净，去壳

3.虾仁加入食盐拌匀腌制一会

4.虾壳放入煮锅中

5.煮15分钟左右

6.去壳留汤

7.龙虾头择洗干净

8.龙虾头和择洗干净的米放入电压力煲内胆中，倒入虾壳汤

9.盖锅盖，通电，选择【豆/蹄髈】功能键

10.时间到，揭盖，龙虾头捞起

11.粥倒入煮锅中

12.放入虾仁煮熟

13.放入食盐调味

14.熄火盛出

制作砂锅龙虾海鲜粥小贴士

利用虾壳煮汤汁，一来提味，二来可补钙。

大米的功效与作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。