儿童要多吃一些增高的食物,所以家长在做早餐时,结合食谱的做法,给儿童做营养的早餐吃。以下是觅食录小编整理的儿童早餐增高食谱,欢迎阅读。

儿童早餐增高食谱一:枸杞玉米五彩羹

材料:10g枸杞子、20g甜豌豆、50g菠萝丁、15g胡萝卜、200g鲜玉米粒、适量糖。

做法:

1、将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

2、锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

3、再放入燕麦片煮开。

4、再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟。

5、出锅时,放入菠萝粒。

儿童早餐增高食谱二:猪肝鸡蛋

材料:新鲜猪肝50克、新鲜鸡蛋—个、大米100克。

做法:

1、先将大米在锅内熬到开花为度。

2、将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用。

小贴士:猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。

儿童早餐增高食谱三:迷你西葫芦小煎饼

材料:西葫芦;面粉;鸡蛋;午餐肉;葱;

调料:盐;花椒粉;

做法:

①面粉少许用清水搅匀。加一个鸡蛋和一些盐,再搅匀。把午餐肉和小葱切成碎末。

②笋瓜洗净切片。西葫芦片裹一层蛋液后放入平底锅小火慢煎。

③然后撒上肉碎和小葱碎,不用翻面,再撒一点点盐。

④煎至表面蛋液凝固,瓜片变软熟即可装盘食用。

儿童早餐增高食谱四:金瓜海参蛋羹

原料:鸡蛋2个、海参2根、小金瓜2个、小葱末适量、橄榄油适量、盐适量

做法:

1、小金瓜从上面的口切开, 将其掏空;

2、鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐, 搅拌均匀;

3、再加入鸡蛋两倍量的温开水(约30度), 搅拌均匀;

4、将搅拌好的鸡蛋液过滤;

5、过滤好的蛋液倒入小金瓜和其他准备的容器中;

6、盖上保鲜膜, 放入水开的蒸锅里蒸上十分钟;(小金瓜的那个要蒸的时间长些, 约20分钟)

7、将准备好的海参切成小粒, 小葱切成末;

8、蒸到九层熟的金瓜蛋羹上放上海参粒,继续将蛋羹蒸为全熟;

9、拿出来的金瓜蛋羹上倒入点橄榄油, 撒上小葱末 ;

10、摆放在准备好的盘上。

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