海鲜酱煮带鱼的做法图解

用海鲜酱煮带鱼，鲜中带甜，咸里带香，味道浓郁好吃。今天觅食录小编就来教大家做海鲜酱煮带鱼，希望各位会喜欢!

海鲜酱煮带鱼的做法食材

海鲜酱煮带鱼的做法步骤

1.带鱼解冻

2.带鱼去头，去肚，洗净，切段，准备好海鲜酱

3.锅里油热，放入姜，葱，炒出香味

4.放入适量清水，放入2勺海鲜酱，煮开

5.放入带鱼，加料酒，生抽

6.中火煮8分钟

7.加些盐收汁

8.加入水淀粉勾芡

9.撒些葱花即可

海鲜酱煮带鱼的做法小贴士

1.因为海鲜酱已经有甜味了，所以不用放糖.

2.带鱼不用煎直接煮，鱼肉更鲜嫩.

3.防止沾锅底，要常常晃动一下锅柄.

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