3岁儿童早餐要吃得营养,父母要结合食谱的制作方法,做好吃的营养早餐给孩子吃。以下是觅食录小编整理的3岁儿童早餐食谱,欢迎阅读。
3岁儿童早餐食谱一:豌豆蓉蒸蛋
原料:鸭蛋2枚、豌豆、清水、盐、高汤精、黑胡椒粉、小番茄适量
做法:
1、鸭蛋2枚,打入碗中;
2、用筷子打散;
3、加入清水;
4、将蛋液过筛,滤出泡沫,倒入玻璃碗中;
5、水烧开后,将玻璃碗放入锅中,盖上保鲜膜转小火蒸10~15分钟完成;
6、豌豆用水汆熟
7、倒入杯中,加少许清水,用粉碎机打成蓉
8、将豌豆蓉倒入锅中,加入少许盐、黑胡椒粉、高汤精(即味精,放几颗就可以了);
9、用小火煮开即可;
10、盛入蒸好的蛋羹中;
11、用小番茄装饰,完成。
3岁儿童早餐食谱二:千层葱油饼
食材:小麦面粉300g、香葱50g、热水150g、盐1茶匙、鸡精半茶匙、辣椒油1汤匙、芝麻3汤匙
做法:
1)准备原料。
2)面粉加热水揉成光滑的面团,比馒头面要软一些。
3)香葱洗净切末,彻底晾干。
4)面团分三份,取一份擀开,撒盐,鸡精,浇上一汤匙食用油一汤匙辣椒油。捏着面边往中间蹭均匀。或者用刷子刷手抹开也行。
5)撒上葱花卷起来。
6)卷筒装后从一端再卷。
7)收口在下,撒芝麻摁扁。8)擀开,不用太大力。
9)平底锅放油,小火烙饼,或者直接放电饼铛。
10)两面金黄即可拿出切块。
3岁儿童早餐食谱三:彩蔬蒸蛋
原料:鸡蛋2个、玉米适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、胡椒粉适量、盐适量
做法:
1、鸡蛋打好,滤去蛋筋,加一点温水拌匀
2、放入一点盐和胡椒粉,搅拌均匀
3、锅里烧开水,水滚后,放到蒸架上,盖上盖子蒸10-15分钟
4、胡萝卜和黄瓜切成小丁,胡萝卜和玉米粒焯水后捞出
5、锅里放一点点油,将切好的黄瓜丁、胡萝卜和玉米粒略炒一下,并放入一点点盐
6、随后用生粉勾个薄欠,汤汁浓稠后浇到蒸好的蛋上就可以了.
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