家庭版烤面筋的简单做法图解

这道烤面筋家庭版的做法，既经济又实惠，而且比外面买来的更加健康。下面一起来看看家庭版烤面筋的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作家庭版烤面筋的食材

家庭版烤面筋的做法步骤

1.面筋解冻，准备好辣椒酱，将酱油和油混合均匀。

2.将面筋先刷一遍酱油和油的混合液，在刷一遍辣椒酱。

3.烤箱180度，中层上下火烤10分钟。

4.取出后在刷一遍辣椒酱即可。

面筋好吃的做法推荐

清蒸面筋

原料：五花肉250克、面筋50克、葱、姜、料酒、盐、淀粉

做法：

1.五花肉洗净切成小方块，剁成肉糜，过程中加入葱和姜。

2.肉里加入少许料酒、淀粉、水、盐少许，静置10分钟后，搅拌至上劲。

3.面筋撕个小口，把肉塞进去，再把皮盖上。

4.蒸锅放上水烧开后放入面筋蒸20分钟，虚蒸8分钟即可。

香菇烧面筋

原料：油面筋12个、干香菇10朵、小青菜2颗、油、酱油1汤勺、白糖1小勺、家乐浓缩牛肉汁1汤勺

做法：

1.干香菇泡发后洗净去掉根部杂质，挤出水分;油面筋用热水泡软。

2.小青菜洗净后放入废水的锅中焯1分钟后捞出。

3.锅中加入少许油，加入香菇炒香，加入酱油、白糖翻炒2-3分钟，加入少许水与油面筋，盖上盖子焖烧3分钟，淋上浓缩牛肉汁与水淀粉即可。

豆芽面筋泡

原料：豆芽、面筋泡、猪前腿肉、姜、蒜、葱、盐、糖、生抽、白胡椒粉、鸡蛋、水淀粉、李锦记红烧汁100克、清水500克

做法：

1.猪前腿肉加入盐、糖、生抽、白胡椒粉、鸡蛋、葱末，同一方向搅拌均匀，再分多次搅入适量清水，最后加入水淀粉搅匀。

2.面筋泡戳一小洞，塞入上劲的肉馅儿。

3.铸铁锅置于炉上，小火煸香蒜瓣和姜丝，倒入洗净的豆芽，煸炒至飘出香味儿，冲入500克开水，倒入100克李锦记红烧汁。

4.面筋泡排入锅中，盖上锅盖，全程最小火炖煮25分钟即可食用。