最简单的西式早餐做法热门推荐

西式早餐的做法很多简单，很多人都可以学习在家做，既美味又实惠。以下是觅食录小编整理的最简单的西式早餐做法，欢迎阅读。

最简单的西式早餐做法一：南瓜芝士

原料：奶油奶酪250g，黄油60g，蛋黄4个，南瓜泥150g，低粉60g，蛋白4个，白砂糖60g，六寸圆模。

做法：

1、奶油奶酪先放置室温软化，加入黄油放入容器中，隔热水搅打至细滑无颗粒状态;

2、分次放入蛋黄，搅拌均匀;

3、南瓜蒸熟，放入料理机打匀，晾凉放入奶酪糊中拌匀;

4、筛入低粉拌匀;

5、蛋白加入几滴柠檬汁或白醋，加糖打湿性发泡，即提起打蛋器有弯钩;

6、蛋白糊和奶酪糊拌匀。烤盘里倒入冷水，烤箱预热150度，连带水的蛋糕盘一起放入，水浴法中层上下火35分钟左右。

最简单的西式早餐做法二：无水无油的手指饼干

原料：鸡蛋2只，细砂糖50克，低粉60克

烘焙：190度10-15分钟

准备工作：蛋清蛋黄分开在两只无油无水干净的盆中，蛋黄中加入20克细砂糖，称量40克细砂糖备用，低粉过筛。

做法：

1、蛋白分三次加入细砂糖打至九分发;

2、蛋黄加细砂糖打至颜色发白;

3、分三次将蛋白霜与蛋黄切拌搅拌均匀;

4、分三次将低粉筛入，一定不要不一次倒入面粉;

5、拌好的饼干面糊，是不具有流动性的，将中号圆形裱花嘴装入裱花袋，将裱花袋套在一只杯子上以方便装入面糊;

6、另一半面糊，也可以加入的溶化的巧克力糊，勾花。

最简单的西式早餐做法三：肠仔包

原料：高筋面粉200g、低筋面粉50g、酵母4g、白砂糖35g、盐2g、奶粉10g、黄油：22g、全蛋一个、奶100g左右、热狗肠(或烤肠)适量

做法：

1、除黄油外所有材料放入面包机发面团程序揉20分钟，加入切小块的黄油重新启动发面团程序揉20分钟左右到扩展阶段，进行基础发酵;

2、基础发酵结束后，分割成18至20g一份的小面团，分别滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟;

3、烤肠根据自己的口味切成适当大小;

4、取一个小面团，用双手擀成长条状;

5、将面条绕在烤肠上，不要绕的太紧，然后将面团两端粘牢;

6、放在烤盘上，所有面包的收口朝下。最后发酵至1.5至2倍大，表面刷蛋液，放入预热好烤箱中上层180度15-18分钟左右至表面金黄即可(温度请根据自家烤箱温度调节)。

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