西式早餐食谱营养又健康的做法

喜欢吃西式早餐的小伙伴，可以学习食谱上的做法，在家就能吃上营养又健康的早餐了。以下是觅食录小编整理的西式早餐食谱，欢迎阅读。

西式早餐食谱一：洋芋鲜果三明治

材料：土司3片，洋芋1个，奇异果1个，蕃茄片2片，生菜适量，苹果片4片，奶油30g，美乃滋适量，盐适量，黑胡椒粗粉适量

做法：

1、生菜洗净，切丝;土司烤过后，抹上奶油备用。

2、洋芋洗净后，削去外皮，修整方形后切成约0.5公分厚的薄片，放入180℃的油锅中炸成外表呈金黄色时，取出沥干油脂，再洒上盐黑胡椒粗粉备用。

3、将土司，依序叠上生菜丝、马铃薯片、蕃茄片、奇异果片、苹果片，再淋上适量的美乃滋，盖上土司即可。

西式早餐食谱二：迷你土豆三明治

用料

小面包1个、土豆2片、火腿1片、沙拉酱适量

做法

1.把面包切片后压出心型

2.土豆切片也压出心型

3.火腿一片，压出心型

4.油锅煎熟

5.拿一片面包，上面抹沙拉酱

6.盖一片土豆

7.土豆上抹沙拉酱

8.再盖上火腿，火腿上抹沙拉酱，再盖上一片上下都抹沙拉酱的面包片

9.最后上面再盖一片土豆片

西式早餐食谱三：牛油果鲜虾口袋三明治

主料

鲜虾 (4只) 面包 (2片) 番茄 (1个) 培根 (1片) 黑胡椒碎 (1茶勺)

辅料

牛油果 (1个) 鸡蛋 (1个) 芝士片 (1片) 盐 (1茶勺) 沙律酱 (10克)

1将鲜虾、培根片、鸡蛋用平底锅(或烤箱)煎至成熟，记得在虾上面放盐和黑胡椒碎哦!

2用勺子或叉将牛油果压成泥状，番茄切片

3面包片烤制一番，更脆更香

4将牛油果泥涂至烤好的面包片上后，将番茄片、鸡蛋片、芝士片、虾仁、沙律酱放入中间位置，再将最后一块方包铺在上面随后用模具或者刀压边，切去包的四边皮

西式早餐食谱四：三文鱼薯饼

主料

土豆1个 (1个) 三文鱼 (1块) 柠檬 (半个)

辅料

1三文鱼切片加入适量盐和黑胡椒粉。

2将柠檬汁挤在三文鱼片上，将三文鱼上的调料抹匀，腌几分钟。

3二面都煎熟，取出后盘中先放煎好的土豆饼，再放一片三文鱼，再加一勺酸奶就可以开吃了。

4切好的土豆丝不要洗，直接加少许盐和黑胡椒粉。

5加一小勺生粉。拌匀。

6手上套保鲜袋，取适量土豆丝在手中整成小的圆饼形。

7平底锅中放适量的橄榄油，油热后将土豆饼放入。

8用中小火煎好一面后再煎另一面至二面都焦黄香脆盛出备用。

9锅中再放少许油将腌好的三文鱼也放入。

10二面都煎熟，取出后盘中先放煎好的土豆饼，再放一片三文鱼，再加一勺酸奶就可以开吃了。

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