芝士海鲜焗饭的做法图解

经常看到别人做的焗饭有点眼馋，一直很好奇到底是什么味道吗?今天觅食录小编就来教大家做芝士海鲜焗饭，希望对各位有所帮助!

芝士海鲜焗饭的做法食材

芝士海鲜焗饭的做法步骤

1.准备好食材，蛤蜊在水里多泡两天，吃的时候不会有泥沙哦。

2.锅里倒入油，放入蒜爆香。

3.将鱿鱼切成丁，放入翻炒。

4.加入蟹棒翻炒。

5.加入大虾。

6.加入蛤蜊。

7.加入海鲜酱。

8.加入少许海鲜酱油，翻炒后把大虾和蛤蜊挑出来备用。

9.最后加入米饭翻炒。

10.加入少许盐。

11.关火加入鸡精。

12.将炒饭放入耐高温容器中，表面摆上蛤蜊和大虾。

13.表面撒上马苏里拉奶酪。

14.放入空气炸锅中，190度5分钟，烤到奶酪融化即可。

芝士海鲜焗饭的做法小贴士

1必须用马苏里拉奶酪，才能起到拉丝的效果，别的奶酪不能代替。

2没有空气炸锅，可以放到烤箱里，220度烤5分钟。

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