鲍鱼海鲜粥怎么做才会好吃呢?鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。下面由觅食录小编为你解说一下鲍鱼海鲜粥是如何做的。有兴趣的话认真学做一下。
制作鲍鱼海鲜粥的食材
制作鲍鱼海鲜粥步骤
1.虾去头去虾线。
2.用剪刀从虾的背面剪一刀。
3.鲍鱼洗净切碎。
4.虾和鲍鱼分别用少许料酒、酱油腌制10分钟。
5.姜切丝、葱和香菜切碎备用。
6.米洗净放入砂锅加入大量水烧开煮熟。
7.加入少许芝麻油。
8.加入姜丝。
9.、先将鲍鱼加入粥里煮10分钟。
10.再加入虾煮熟。
11.加入盐调味。
12.加入葱和香菜关火即可。
13.开吃
制作鲍鱼海鲜粥小贴士
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做节省熬粥时间;并且搅动时顺着一个方向转;这样熬出的粥口感好。
食用大米的功效与作用
补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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