鲍鱼粥的做法大全

杂色鲍、鳆鱼、鲍螺、九孔、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟鱼、阔口鱼、白冀、鲴鱼、明目鱼。鲍鱼粥怎么做才会好吃呢?下面是觅食录小编为大家整理鲍鱼粥的做法，望大家喜欢。

鲍鱼粥做法1：江瑶柱鲍鱼鸡丝粥

材料

江瑶柱，盐，水，米，鸡肉，鲍鱼

做法

1.先把米洗干净然后煲粥这个这么简单我不用说了吧

2.江瑶柱要提前泡好然后和米一起放下去

3.鲍鱼切片，鸡肉撕成丝粥快好的时候放下去那样子，才不会太老

4.吃的时候，放盐调味就好了

鲍鱼粥做法2：鲍鱼粥

材料

鲍鱼1/2个，姜片3片，葱2支，鸡肉4两，金针菇2两，香菇1朵，芹菜2支，米1/2杯，水4杯，盐1/4大匙，柴鱼味精2小匙，白胡椒粉2小匙，香油2小匙

做法

1.)将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏)，再加入材料(2)同煮，沸腾后改小火熬煮约2∼3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。

2.)材料(3)洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。

3.)将米洗净加入4杯水，先以大火煮沸后改小火熬煮，此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟，再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。

鲍鱼粥做法3：牛奶鱼翅鲍鱼粥

材料

白饭1碗 鱼翅 鲍鱼 调理包1包 清江菜1株 黑木耳1朵 红萝卜1小段 葱花1株 嫩姜丝少 香油少许 胡椒粉少许 米酒适量 鲜奶适量盐巴适量

做法

1食材准备如图~

2鱼翅鲍鱼调理包解冻后，清水多冲洗几遍再以少许米酒及香油醃一下去腥

3将白饭倒入热水中大火滚煮

4再将鱼翅鲍鱼放入锅中转中小火继续滚煮约15分钟

5接着放入木耳丝、红萝卜丝、姜丝搅拌一下

6倒入适量的鲜奶入锅均匀搅拌

7最后放入清江菜滚煮，加入适量的调味即可

8热腾腾的极品粥完成~