海鲜烩丝瓜这一道是孕妇菜,蛏子和蛤蜊富含矿物质和微量元素锌,硒,碘等。下面就不妨和觅食录小编一起来看看海鲜烩丝瓜的做法,希望对各位有帮助!
海鲜烩丝瓜的制作食材
海鲜烩丝瓜的制作步骤
1.原料图。
2.丝瓜去皮切滚刀块。蛏子,蛤蜊焯水取肉。
3.鸡蛋炒出来备用。
4.锅里放油,煸葱姜末。
5.放入丝瓜蛏子蛤蜊。煸炒片刻。
6.兑高汤和食材齐平。煮开后放入番茄和鸡蛋。
7.继续煮到汤汁浓郁,丝瓜柔软即可。
海鲜烩丝瓜的制作小贴士
1,这道菜是孕妇菜,所以除了盐什么都没放,如果孕妇口味重,可以稍微加点胡椒粉。
2,海鲜和丝瓜的搭配,很鲜美。很香。
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